7月27日，長(zhǎng)沙市食安辦組織召開(kāi)2022年上半年全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息交流暨形勢(shì)會(huì)商會(huì)。市政府副秘書(shū)長(zhǎng)盧興映出席會(huì)議并講話，市食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)周志輝主持。

 

　　會(huì)上，市食安辦、市衛(wèi)健委等單位就2022年上半年食品安全相關(guān)抽檢監(jiān)測(cè)情況進(jìn)行了通報(bào)，并就食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)信息、投訴舉報(bào)信息、輿情信息和核查處置進(jìn)行交流和會(huì)商。會(huì)議還邀請(qǐng)了消費(fèi)者委員會(huì)、飲食安全協(xié)會(huì)、食品安全專(zhuān)家、新聞媒體和食品企業(yè)代表，就食品安全消費(fèi)維權(quán)、行業(yè)自律、專(zhuān)家觀點(diǎn)、輿論監(jiān)督和主體責(zé)任落實(shí)等方面進(jìn)行交流和會(huì)商。

 

　　2022年上半年，全市各級(jí)各有關(guān)部門(mén)履職盡責(zé)，強(qiáng)化食品安全監(jiān)督管理，扎實(shí)推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大綜合治理力度，全市沒(méi)有發(fā)生較大及以上食品安全事故和輿情事件，食品安全整體形勢(shì)平穩(wěn)有序。

 

　　2022年全市計(jì)劃完成食品定量檢測(cè)監(jiān)測(cè)61480批次，截至6月底，已完成27459批次，總體合格率97.23%，比去年同期提升1.12個(gè)百分點(diǎn)，但仍存在農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、重金屬污染、微生物污染、食品添加劑超標(biāo)準(zhǔn)超范圍使用、致病毒素污染等風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　會(huì)議對(duì)下半年工作進(jìn)行了部署：

 

　　一是堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，持續(xù)加大檢驗(yàn)檢測(cè)力度。要嚴(yán)格按照市食安委下達(dá)的檢測(cè)計(jì)劃按時(shí)按量完成抽檢任務(wù)。針對(duì)上半年檢驗(yàn)檢測(cè)出問(wèn)題較多的食品類(lèi)別，下半年各級(jí)各部門(mén)要有針對(duì)性地抽檢，通過(guò)增量檢測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處置，不斷降低風(fēng)險(xiǎn)水平。

 

　　二是堅(jiān)持依法處理，持續(xù)做好核查處置工作。對(duì)抽檢不合格食品及時(shí)進(jìn)行核查處置，確保產(chǎn)品控制、源頭追溯、原因排查、行政處罰、復(fù)查整改“五到位”。

 

　　三是堅(jiān)持全面整改，持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督管理。要全面進(jìn)行整改，持續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管，加大處置力度，全面督促相關(guān)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　四是堅(jiān)持信息共享，持續(xù)利用好風(fēng)險(xiǎn)交流平臺(tái)。要及時(shí)召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)交流和形勢(shì)會(huì)商會(huì)議，交流情況，研判風(fēng)險(xiǎn)，共享信息，提高監(jiān)管針對(duì)性。

 

　　五是堅(jiān)持齊抓共管，持續(xù)推動(dòng)社會(huì)共治。全面落實(shí)屬地管理、監(jiān)督管理和企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督、媒體監(jiān)督、行業(yè)監(jiān)督，推動(dòng)社會(huì)共治，夯實(shí)食品安全基礎(chǔ)，筑牢食品安全防線。

 

　　周志輝要求，市食安辦要根據(jù)會(huì)議交流會(huì)商情況，進(jìn)一步完善全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告，作為各成員單位和區(qū)縣（市）日常監(jiān)管的重要參考依據(jù)；要采取多種形式進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息的交流會(huì)商，共同研究對(duì)策和解決辦法，增強(qiáng)工作的主動(dòng)性和科學(xué)性；要對(duì)檢測(cè)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患和食品安全問(wèn)題加強(qiáng)重點(diǎn)監(jiān)管，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故、事件的發(fā)生。

 

　　盧興映強(qiáng)調(diào)，要高度統(tǒng)一思想。認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)最嚴(yán)”要求和重要指示批示精神，提高政治站位，擔(dān)起食品安全工作的重大責(zé)任。

 

　　要落實(shí)各方責(zé)任。全面落實(shí)屬地管理、監(jiān)督管理和企業(yè)主體責(zé)任，做到守土有責(zé)、履職盡責(zé)，各方面共同發(fā)力，加強(qiáng)綜合治理，提高食品安全管理和保障水平。

 

　　要突出檢驗(yàn)檢測(cè)。全面完成年度食品安全檢測(cè)監(jiān)測(cè)任務(wù)，統(tǒng)籌日常監(jiān)管、投訴舉報(bào)、輿情監(jiān)測(cè)等方面信息，綜合分析、系統(tǒng)研究，把問(wèn)題找準(zhǔn)，制定針對(duì)性的改進(jìn)提升措施，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

 

　　要重視核查處置。充分利用檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果，提高食品安全工作的“靶向性”“時(shí)效性”“針對(duì)性”，抓好日常監(jiān)管、核查處置、執(zhí)法打擊工作。

 

　　要加強(qiáng)督查考核。把食品安全作為重要內(nèi)容，加強(qiáng)市對(duì)區(qū)縣、區(qū)縣對(duì)街鎮(zhèn)的督查考核，形成盡職免責(zé)、失職追責(zé)的鮮明導(dǎo)向。

 

　　要堅(jiān)持交流會(huì)商。立足發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)信息交流和形勢(shì)會(huì)商，找準(zhǔn)焦點(diǎn)、突破難點(diǎn)，嚴(yán)防系統(tǒng)性、行業(yè)性食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　要抓實(shí)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。根據(jù)上級(jí)部署要求，結(jié)合長(zhǎng)沙實(shí)際，切實(shí)抓好食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)、特色食品全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)排查整治工作，守牢食品安全底線，為黨的二十大勝利召開(kāi)營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。