為推進(jìn)食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項行動(dòng)落地見(jiàn)效，全力打造群眾就餐安心、飲食放心的食品安全環(huán)境，近日，衡水市市場(chǎng)監督管理局桃城區分局深入推動(dòng)餐飲衛生環(huán)境整治提升活動(dòng)走深走實(shí)。

 

　　“示范”當頭，食品安全是永恒課題

 

　　桃城區分局積極開(kāi)展餐飲食品安全示范店創(chuàng )建工作，抓榜樣樹(shù)典型，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，充分調動(dòng)餐飲單位的積極性。同時(shí)積極有效推進(jìn)兩大特色餐飲示范區創(chuàng )建工作，監管人員深入提升一線(xiàn)為創(chuàng )建單位“精準施策”，確保整治提升工作的針對性、時(shí)效性和可操作性，切實(shí)推動(dòng)餐飲經(jīng)營(yíng)單位將各項環(huán)境衛生提升舉措落實(shí)到位。

 

 

　　為了更好的開(kāi)展餐飲衛生環(huán)境整治提升活動(dòng)，引導餐飲戶(hù)積極參與其中，桃城區分局特別召開(kāi)專(zhuān)項會(huì )議，組建工作群，宣講示范典型和政策安排，切實(shí)提高商戶(hù)對參加示范店評選活動(dòng)的積極性。同時(shí)，要求各餐飲戶(hù)進(jìn)一步做好食品安全相關(guān)工作，嚴格落實(shí)“六統一”要求。目前已有19家餐飲戶(hù)參與申報。

 

　　桃城區分局將繼續推動(dòng)餐飲衛生環(huán)境整治提升活動(dòng)的深入開(kāi)展，加強對餐飲單位監督檢查、教育引導力度，構建來(lái)源可溯、質(zhì)量可靠、群眾放心的餐飲消費環(huán)境，切實(shí)提升餐飲衛生環(huán)境品質(zhì)保障，滿(mǎn)足人民群眾對美好生活的需要。