為規范保定市特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節銷(xiāo)售行為，確保特殊食品（保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學(xué)用途配方食品）這三類(lèi)涉及“一老一小一病患”等特殊人群的重點(diǎn)民生產(chǎn)品質(zhì)量安全，圍繞年初工作部署，按照《保定市食藥安全百日攻堅行動(dòng)方案》要求，結合暗查暗訪(fǎng)工作情況及專(zhuān)項整治工作相關(guān)要求，市局制定印發(fā)《特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節質(zhì)量安全專(zhuān)項整治工作方案》，在全市部署開(kāi)展特殊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節質(zhì)量安全專(zhuān)項整治。
一、精準摸排明底數。全面摸排轄區內特殊食品銷(xiāo)售單位的名稱(chēng)、數量、地址，經(jīng)營(yíng)類(lèi)別，以及在購進(jìn)、貯存、銷(xiāo)售等環(huán)節存在的風(fēng)險隱患，將排查出的問(wèn)題隱患分類(lèi)登記，建檔立案，做到底數清、情況明、目標準。
二、狠抓重點(diǎn)嚴管控。采取企業(yè)自查和集中檢查等方式，重點(diǎn)檢查落實(shí)食品安全主體責任、進(jìn)貨查驗和銷(xiāo)售記錄制度、規范專(zhuān)區專(zhuān)柜銷(xiāo)售、追溯制度、消費環(huán)境凈化等內容。
三、嚴格執法強監管。對自查發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)整改、檢查中發(fā)現的非主觀(guān)存在的問(wèn)題的單位，可依法不予或從輕處置，對自查走過(guò)場(chǎng)、故意隱瞞不報、重復出現同一違法違規行為和嚴重違法違規行為的單位要從重懲處，對違法違規情節嚴重涉嫌犯罪的，依法移送司法機關(guān)。
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