在市第四小學(xué)中梁校區(qū),何淳寬與學(xué)校負責(zé)人進行了深入交流,仔細聽取了學(xué)校配餐服務(wù)準(zhǔn)備情況的匯報。在谷易餐飲管理公司、花園餐飲管理公司,何淳寬實地檢查了企業(yè)食品操作間、消毒間等相關(guān)場所,詳細了解生產(chǎn)加工流程、食譜制定與定價、供餐配送、接餐分餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。兩家企業(yè)還分別介紹了公司運營及食品原料采購等情況。
在隨后召開的調(diào)研座談會上,市市場監(jiān)管局圍繞推進市區(qū)配餐食品安全監(jiān)管等工作情況作了匯報;參會學(xué)校校長和教師、家長代表及相關(guān)企業(yè)等分別結(jié)合各自實際提出了意見和建議。何淳寬指出,試點中小學(xué)配餐服務(wù)旨在減輕家庭負擔(dān),促進學(xué)生健康成長,是一項重要的民生工程,相關(guān)部門要高度重視,抓緊抓實抓細各項環(huán)節(jié),高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量做好中小學(xué)配餐服務(wù)相關(guān)工作。何淳寬強調(diào),市場監(jiān)管部門要強化對采購、生產(chǎn)、配送等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)格配餐工作流程,守好食品安全底線,確保學(xué)生吃得健康營養(yǎng)、吃得安全放心,真正把好事辦實、實事辦好。
市政府秘書長鄭華及宣州區(qū)政府、市市場監(jiān)管局等有關(guān)部門主要負責(zé)人陪同調(diào)研。