巴拉圭《最新時刻報》1月3日報道，根據(jù)美國農業(yè)部對外貿易局的預測，在2023年世界最大肉類出口國排名中，巴西仍將處于領先地位，預計整年出口肉類的胴體重當量（CWE，肉塊和肉制品的重量換算成相當于去皮的胴體的重量）為297.5萬噸；澳大利亞排在第二位，取代2022年位居第二的美國（2023年跌至第四位），估計出口CWE為151萬噸；印度排在第三位；巴拉圭則預計自2022年的第十位跌至第十一位，CWE自2022年的43.5萬噸降至2023年的39萬噸。

 

　　就肉類出口前景，巴拉圭國家動物健康和質量服務局（Senacsa）負責人何塞·卡洛斯·馬丁（JoséCarlos Martin）指出，受干旱天氣的影響，牛群數(shù)量減少，進而將導致肉類出口量減少。2023年，預計牛的數(shù)量最多會同比減少20.5萬頭，出口量將同比減少約10%。

 

　　巴拉圭農村協(xié)會（ARP）代表佩德羅·加利（Pedro Galli）表示，對于肉牛養(yǎng)殖戶來說，目前的情況令人擔憂，由于牛的數(shù)量減少，養(yǎng)殖戶甚至被迫出售懷孕的母牛，這將扼殺未來的牛肉生產能力。

 

　　除了干旱外，加利還提到巴拉圭國內屠宰市場的過度集中：市場集中在6家公司，其中2家主導了60%以上的市場，因此導致屠宰場之間的競爭很弱，影響了牛肉價格。