各相關(guān)單位：
為切實(shí)保障人民的食品安全和飲食健康，國家市場監(jiān)督管理總局每年都會(huì)組織各機(jī)構(gòu)專家，根據(jù)近年來的食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施情況，制定新一年的《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》，以指導(dǎo)和規(guī)范全國范圍內(nèi)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢工作。據(jù)悉，2023年《國家食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》也將于2023年3月發(fā)布并實(shí)施。
為了貫徹落實(shí)國家的食品安全監(jiān)督抽檢工作，幫助承檢機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)企業(yè)及相關(guān)行業(yè)深入貫徹和掌握食品安全抽樣檢驗(yàn)的原則、計(jì)劃、抽樣、檢驗(yàn)、處理、法律責(zé)任等方面的內(nèi)容，提升食品安全監(jiān)督抽檢的質(zhì)量和準(zhǔn)確性，規(guī)避抽檢風(fēng)險(xiǎn)，食品伙伴網(wǎng)自2019年起，每年都會(huì)舉辦食品安全監(jiān)督抽檢專題培訓(xùn)班，已連續(xù)舉辦4年，“2023年食品安全監(jiān)督抽檢專題培訓(xùn)班”也將如期舉辦。現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：
一、主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
二、時(shí)間地點(diǎn)：
第一期 2023年2月23-26日（23日簽到，26日返程） 上海
第二期 2023年3月03-06日（03日簽到，06日返程） 鄭州
第三期 2023年3月09-12日（09日簽到，12日返程） 青島/成都
第四期 2023年3月17-20日（17日簽到，20日返程） 廣州
三、主要培訓(xùn)內(nèi)容：
1、2023年食品安全監(jiān)督抽檢通用要求及常見問題解析；
2、2023年食品安全監(jiān)督抽檢樣品分類原則及相關(guān)要求；
3、食品抽樣過程中涉及抽樣數(shù)量的注意事項(xiàng)及案例；
4、我國食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析；
5、以問題為導(dǎo)向的抽檢方案的制定及注意事項(xiàng)；
6、食品抽檢工作規(guī)范性及風(fēng)險(xiǎn)分析；
7、食品檢驗(yàn)與風(fēng)險(xiǎn)防控及案例分析；
8、抽樣流程的梳理及管控；
9、食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在食品安全監(jiān)督抽檢中的應(yīng)用；
10、檢驗(yàn)結(jié)果判定依據(jù)及注意事項(xiàng)。
四、培訓(xùn)講師：
國家級(jí)食品質(zhì)量檢驗(yàn)中心專家（已確定）：
曾參與國家食藥總局《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作規(guī)范》的起草工作；并參與編寫《食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用實(shí)務(wù)》、《食品安全管理人員培訓(xùn)教材食品生產(chǎn)》、《食品安全監(jiān)督抽樣教程》等書籍；還組織了近幾年食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則的編寫工作，在食品安全監(jiān)督抽檢、食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用及食品標(biāo)簽領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗(yàn)。
省級(jí)食品安全抽檢專家（邀請(qǐng)中）
政府食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)專家（邀請(qǐng)中）
五、參加對(duì)象：
各級(jí)政府及事業(yè)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人員；
第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人員（如抽樣環(huán)節(jié)、抽檢方案制定環(huán)節(jié)、報(bào)告編輯環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人）；
食品生產(chǎn)加工企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人員（如質(zhì)量控制環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人、檢測環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人等）；
研究機(jī)構(gòu)及高校相關(guān)人員；
其他關(guān)注培訓(xùn)的相關(guān)人員。
六、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)：
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：1880元/人
團(tuán)體報(bào)名：同一家單位3人及以上報(bào)名參會(huì)1680元/人，5人以上報(bào)名參會(huì)1500元/人。
費(fèi)用包括：培訓(xùn)費(fèi)，資料費(fèi)，證書費(fèi)，會(huì)議期間午餐。住宿費(fèi)、交通費(fèi)自理。
備注：會(huì)議結(jié)束后頒發(fā)合格證書，可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
七、聯(lián)系我們：
聯(lián)系人：張女士 13054506560（微信同號(hào)）
請(qǐng)?jiān)敿?xì)填寫附件報(bào)名表，并回復(fù)至郵箱train03@foodmate.net；
行業(yè)：
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