如今，越來越多的人喜歡在家中手沖調(diào)制咖啡，同時體驗動手的樂趣和咖啡的香氣。咖啡濾杯作為手沖咖啡的關(guān)鍵工具之一，基本原理是通過一定的造型與濾紙形成空氣流通，來保證咖啡和水的接觸從而使水將咖啡顆粒中的可溶物質(zhì)帶走。咖啡濾杯的樣式繁多，各有特點，作為與食品直接接觸的容器，除了功能和顏值，消費者也同樣關(guān)心可能存在的食品安全問題。海關(guān)對進(jìn)口咖啡濾杯產(chǎn)品如何進(jìn)行監(jiān)管，咖啡濾杯又存在哪些食品安全風(fēng)險？本文將進(jìn)行一一解讀。

 

 

　　陶瓷濾杯以黏土為主要原料，經(jīng)配比、粉碎、成型并高溫?zé)贫桑ǔＴ诒砻孢€制作有釉彩細(xì)節(jié)圖案，美觀大方。

 

 

　　玻璃濾杯常見的是硅酸鹽玻璃、硼酸鹽玻璃、鋁酸鹽玻璃等幾大類，原料為二氧化硅、氧化鈣、堿性氧化物等礦物原料，具有清潔衛(wèi)生、通透美觀的特點。

 

 

　　金屬濾杯選用的金屬材質(zhì)種類廣泛，主要包括以下幾種：不銹鋼、鋁制、銅制、銀制、鈦制等，其中最常見的是不銹鋼。

 

 

　　常用的塑料濾杯，大部分是用聚丙烯（PP）材料制作的，具有耐酸堿、耐高溫、性能穩(wěn)定的特點。

 

　　樹脂濾杯指密胺樹脂濾杯，是以三聚氰胺甲醛樹脂為原料，以纖維素為基料，加入顏料及其他助劑制成，它的外觀像瓷，又輕巧不易碎，制作成本低，容易著色。

 

 

　　進(jìn)口咖啡濾杯屬于食品接觸材料及其制成品類商品，進(jìn)口商應(yīng)遵守《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》（GB4806.1-2016）的相關(guān)要求。根據(jù)咖啡濾杯具體材質(zhì)，需同時符合具體材質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)要求，以陶瓷材質(zhì)濾杯為例，《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 陶瓷制品》（GB 4806.4-2016）理化指標(biāo)中對鉛、鎘溶出量有嚴(yán)格規(guī)定：鉛（Pb）≤0.5mg/L，鎘（Cd）≤0.25mg/L。用作食品接觸的搪瓷、陶瓷、玻璃、塑料樹脂、塑料材料、紙和紙板材料、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料制品，在GB4806.3~11-2016分別做出了限制要求。

 

　　同時，進(jìn)口產(chǎn)品標(biāo)識應(yīng)清晰、真實，應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)符合性聲明、生產(chǎn)者或經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式、使用方法等內(nèi)容。

 

 

　　進(jìn)口商或代理企業(yè)可通過“國際貿(mào)易單一窗口”如實申報產(chǎn)品實際情況，申報要素包括品名、品牌（中文或外文名稱）、產(chǎn)地、型號等，海關(guān)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行審核。

 

 

　　海關(guān)按照GB4806.1-2016標(biāo)準(zhǔn)對進(jìn)口咖啡濾杯（食品接觸產(chǎn)品）實施商品檢驗和風(fēng)險監(jiān)測，切實維護(hù)消費者的健康安全。進(jìn)口商或代理企業(yè)根據(jù)海關(guān)查驗指令等監(jiān)督管理要求，對進(jìn)口咖啡濾杯配合海關(guān)完成單證審核、現(xiàn)場檢查及實驗室檢測。以陶瓷咖啡濾杯為例，依照GB4806.3-2016對食品接觸用陶瓷制品鉛、鎘遷移量的限制要求進(jìn)行檢測。此外，海關(guān)還重點對不同材質(zhì)的進(jìn)口咖啡濾杯進(jìn)行總遷移量、重金屬（鉛、鎘、汞、砷等）、塑化劑等的檢測。

 

 

　　進(jìn)口咖啡濾杯經(jīng)海關(guān)合格評定合格的，準(zhǔn)予進(jìn)口；經(jīng)海關(guān)檢驗，存在安全、衛(wèi)生、健康、環(huán)境保護(hù)項目不合格的進(jìn)口咖啡濾杯，進(jìn)口商或代理企業(yè)需根據(jù)海關(guān)要求對不合格產(chǎn)品實施銷毀或退運(yùn)。

 

　　消費者在選購進(jìn)口咖啡濾杯時，建議認(rèn)真檢查產(chǎn)品是否具有中文標(biāo)簽，標(biāo)簽信息是否完整和清晰。同時關(guān)注標(biāo)簽中的使用限制條件，不同材質(zhì)咖啡濾杯可能存在使用條件的差異。留意咖啡濾杯表面是否干凈整潔，不要選購存在雜質(zhì)或破損的咖啡濾杯。

 

　　供稿單位：商品檢驗處、寧河海關(guān)