在智利，三文魚是僅次于銅的第二大出口產(chǎn)品，2022年出口額439億美元，但隨著市場對(duì)鋰的需求激增，三文魚降至第三位，2022年，智利三文魚和鱒魚占出口商品收益的6.8%，如果只考慮非同產(chǎn)品，則占12.3%。

 

　　智利三文魚協(xié)會(huì)(Chilean Salmon Council)是一個(gè)貿(mào)易組織，包括AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi和Salmones Aysén等企業(yè)，這些企業(yè)可占智利三文魚產(chǎn)量的一半以上。

 

　　智利三文魚協(xié)會(huì)(Chilean Salmon Council)認(rèn)為，智利三文魚進(jìn)口額的增長主要是由于三文魚生產(chǎn)投入成本上升、全球需求增加，以及全球市場供需不穩(wěn)定所致。