2023年3月2日，新加坡食品局發(fā)布最新豬肉及其制品進(jìn)口條件，與舊版相比，刪除了冷鮮豬肉不得經(jīng)化學(xué)去污處理、注水豬肉須超過(guò)14天保質(zhì)期、注水豬肉視為已加工產(chǎn)品等規定。最新豬肉及其制品進(jìn)口條件如下：（1）豬肉及其制品。a）非洲豬瘟、古典豬瘟為出口國通報疾病；b）出口國家/地區無(wú)口蹄疫（不論是否接種口蹄疫疫苗），豬屠宰日期、出口日期前三個(gè)月內未發(fā)生非洲豬瘟和古典豬瘟；c）來(lái)自受口蹄疫影響國家或地區的產(chǎn)品，必須按照WOAH相關(guān)指南實(shí)施徹底的口蹄疫病毒滅活處理；d）豬肉不得來(lái)源于飼喂泔水的豬只；e）豬肉必須來(lái)源于在出口國出生、飼養的豬只；f）豬肉來(lái)源豬只必須經(jīng)過(guò)宰前宰后檢驗檢疫，無(wú)非洲豬瘟、古典豬瘟等傳染病癥狀，宰前宰后檢驗檢疫必須由獸醫或肉類(lèi)檢驗員在官方獸醫監督下實(shí)施；g）豬肉必須在新加坡食品局注冊的企業(yè)，在官方獸醫監督和衛生良好的條件下屠宰、加工、包裝、儲存；h）豬肉未使用化學(xué)防腐劑及有害化學(xué)物質(zhì)處理；i）豬肉業(yè)經(jīng)檢驗，適合人類(lèi)食用，出口前必須采取必要預防措施防止豬肉被污染；j）熱殺菌豬肉產(chǎn)品如豬肉罐頭，殺菌值不得低于Fo3，確保達到商業(yè)無(wú)菌和常溫保存貨架期穩定；k）致病菌減少處理，僅用于未經(jīng)腌漬、防腐等加工處理的生豬肉，或使用新加坡批準的致病菌減少處理措施，致病菌減少處理必須在衛生條件下進(jìn)行，不得作為將污染豬肉變成適合人類(lèi)食用豬肉的一種手段；（2）冷鮮豬肉附加條件。a）過(guò)去6個(gè)月內，動(dòng)物來(lái)源國未發(fā)生旋毛蟲(chóng)病，或豬肉來(lái)源豬胴體經(jīng)過(guò)檢驗未發(fā)現旋毛蟲(chóng)病；b）冷鮮豬肉來(lái)源于小母豬和閹割豬只，不含有有害化學(xué)物質(zhì)殘留；c）冷鮮豬肉必須在嚴格的衛生條件下生產(chǎn)，須真空包裝和超過(guò)6周的貨架保存期；（3）注水豬肉附加條件。a）產(chǎn)品須為預包裝，外包裝箱和零售包裝必須標識“moisture-infused pork”；b）隨附獸醫衛生證書(shū)必須顯示豬肉為注水豬肉內容。