5月8日至10日，安徽省餐飲服務(wù)監管人員暨食品安全檢查員業(yè)務(wù)能力培訓班在蕪湖市舉辦。省市場(chǎng)監管局黨組成員、副局長(cháng)劉存俊出席開(kāi)班式并作動(dòng)員講話(huà)，蕪湖市副市長(cháng)丁百靜到會(huì )致辭。

 

　　劉存俊充分肯定了近年來(lái)全省餐飲服務(wù)安全監管條線(xiàn)工作成效，要求全省餐飲服務(wù)安全監管條線(xiàn)，要立足成績(jì)強定力，進(jìn)一步增強集中精力就能守牢食品安全底線(xiàn)的信心；要立足風(fēng)險看挑戰，清醒認識到食品安全沒(méi)有零風(fēng)險，強化憂(yōu)患意識、底線(xiàn)思維，樹(shù)牢“一失萬(wàn)無(wú)”的警醒意識，居安思危；要立足職責勇?lián)敚袑?shí)做到“講政治、嚴監管、落到位、精準化、善協(xié)調、多創(chuàng )新、立足早、強能力”，以實(shí)際行動(dòng)守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　本次培訓內容豐富，包括學(xué)校食堂食品安全監管實(shí)務(wù)、餐飲業(yè)食品添加劑管理、餐飲服務(wù)食品安全操作規范等；期間，對參訓人員進(jìn)行了考試。

 

　　各市市場(chǎng)監管局分管局領(lǐng)導及相關(guān)餐飲服務(wù)監管人員、食品安全檢查員參加了培訓。