本次專項(xiàng)抽檢涉及城區(qū)4家生產(chǎn)企業(yè)和12家經(jīng)營(yíng)單位,對(duì)30個(gè)品牌共抽檢50批次樣品,其中粽子20批次、皮蛋咸蛋30批次。本次專項(xiàng)抽檢重點(diǎn)對(duì)鉛(以Pb計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無(wú)菌等食品安全項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn),所有樣品合格。
市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民,購(gòu)買節(jié)日食品請(qǐng)選擇正規(guī)廠家、商超、市場(chǎng),并保留相關(guān)購(gòu)物憑證,在選購(gòu)及食用過(guò)程中,如發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題及隱患,請(qǐng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。