據(jù)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部統(tǒng)計，2023年前5個月，蔬果出口額約為19.7億美元，比2022年同期增長39%。預(yù)計2023年下半年，當(dāng)世界許多市場有再次增加進(jìn)口的需求時，蔬果出口將繼續(xù)實現(xiàn)高增長。

 

　　商品種類均實現(xiàn)增長

 

　　工貿(mào)部信息顯示，2023年前4個月，大部分蔬果出口均實現(xiàn)良好增速。

 

　　出口額領(lǐng)先的是水果類，貨值達(dá)9.207億美元，比2022年同期增長15.7%。前四個月，在主要出口水果類別結(jié)構(gòu)中，只有火龍果和香蕉出現(xiàn)下降。

 

　　與此同時，榴蓮果出口額強(qiáng)勁增長，貨值達(dá)1.905億美元，比2022年同期增長573.1%。

 

　　榴蓮主要銷往中國，占榴蓮出口總額的84.3%。這一增長率是越南和中國2022年7月簽署《越南榴蓮輸華植物檢疫要求議定書》的結(jié)果。目前，越南正建議中方對綠皮柚、鮮椰子、牛油果、檸檬、菠蘿、金星果等其他蔬果產(chǎn)品開放大門，以進(jìn)一步加大對該市場蔬果出口力度。

 

　　有關(guān)加工蔬果產(chǎn)品方面，2023年前4個月，出口額達(dá)3.564億美元，較2022年同期增長22.9%。由于世界各地人民對水果和蔬菜加工制品的需求不斷增加，這是一直保持快速增長、潛力巨大的商品類。

 

　　因此，出口商需要注重開發(fā)這一領(lǐng)域，為未來提高蔬果行業(yè)的出口價值做出貢獻(xiàn)。

 

　　越南蔬果協(xié)會秘書長鄧福原表示，由于國內(nèi)蔬果生產(chǎn)和世界各國的進(jìn)口需求均增長，預(yù)計未來幾個月蔬果出口將繼續(xù)呈現(xiàn)強(qiáng)勁增長之勢。

 

　　然而，挑戰(zhàn)是商品產(chǎn)量的增加要求各地和企業(yè)主動獲取信息、口味和市場需求，針對正季產(chǎn)量較大的各類產(chǎn)品制定生產(chǎn)計劃、銷售和貿(mào)促促進(jìn)情景。

 

　　擴(kuò)大市場和潛在商品

 

　　在水果行業(yè)，除了榴蓮、火龍果、百香果等，越南現(xiàn)在還有機(jī)會推動發(fā)展其他一些潛力產(chǎn)品，比如牛油果。

 

　　工貿(mào)部消息稱，據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）統(tǒng)計，預(yù)計到2030年，全球牛油果出口量將達(dá)390萬噸，貨值83億美元，使牛油果成為全球水果貿(mào)易中重要熱帶水果，也是最有價值的水果商品類。

 

　　預(yù)計到2030年全球牛油果產(chǎn)量將達(dá)1200萬噸，比2010年增加兩倍多。預(yù)計2030年美國和歐盟將成為牛油果主要進(jìn)口市場，牛油果進(jìn)口量占全球牛油果進(jìn)口總量的70%以上。

 

　　來自中國和中東等其他市場的需求預(yù)計也將大幅增加。這可能是越南可以考慮發(fā)展牛油果生產(chǎn)和出口的新“大門”之一。

 

　　有關(guān)市場方面，除了中國這個龐大而潛力巨大的傳統(tǒng)市場外，越南還需要擴(kuò)大對歐洲市場的出口。歐洲市場有很多開放的機(jī)會。

 

　　據(jù)歐洲統(tǒng)計局（Eurostat）統(tǒng)計，2018-2022年，歐盟蔬果進(jìn)口量逐年穩(wěn)步增長，年平均增長率為4.9%。僅在2022年，進(jìn)口額達(dá)約1129億美元，比2021年增長9.6%。

 

　　然而，目前，越南在向歐盟供應(yīng)蔬果的市場中僅排名第50位。據(jù)此，2022年從越南的進(jìn)口額僅占?xì)W盟進(jìn)口總額的0.2%。可見，越南蔬果進(jìn)入歐盟市場仍有很大空間，因為該市場規(guī)模占全球蔬果貿(mào)易額的43%。另一方面，歐盟消費(fèi)者需求全年都有，很大程度上依賴于外部進(jìn)口。

 

　　憑借《越南與歐盟自由貿(mào)易協(xié)定》（EVFTA）的優(yōu)勢，越南蔬果可以被取消高達(dá)94%的稅目（此前稅率為10-20%），與其他出口國家相比創(chuàng)造了巨大的競爭優(yōu)勢。然而，為了打入歐盟市場，越南蔬果必須全面滿足該市場的高標(biāo)準(zhǔn)。具體來說，除了產(chǎn)品質(zhì)量問題、食品衛(wèi)生安全外，產(chǎn)品還必須滿足可持續(xù)生產(chǎn)、低排放等環(huán)保要求和社會責(zé)任。（完）