為貫徹落實安徽省市場監(jiān)督管理局《安徽省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查管理辦法（試行）》的通知精神，保障轄區(qū)保健食品生產(chǎn)安全，結(jié)合經(jīng)開區(qū)實際情況，近日，宿州市經(jīng)開區(qū)分局配合市局相關部門和專家對安徽錦喬生物科技有限公司開展特殊食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查。

 

　　檢查組依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關要求，就企業(yè)的生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持情況、食品安全管理制度落實情況、食品安全及企業(yè)生產(chǎn)管理體系實施情況等檢查內(nèi)容開展此項工作。檢查組成員到達現(xiàn)場后召開首次會議，詳細介紹檢查內(nèi)容及流程。隨后，從廠區(qū)環(huán)境、廠房和車間、設施設備、衛(wèi)生管理、原輔料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品的要求、生產(chǎn)過程的食品安全控制、檢驗、產(chǎn)品的貯存和運輸、產(chǎn)品追溯和召回、培訓、管理機構和人員以及相關文件記錄等方面對被檢查企業(yè)開展全面檢查。每日檢查結(jié)束，組長組織檢查人員對檢查情況、發(fā)現(xiàn)的問題或疑似問題進行討論、確認，對后續(xù)檢查安排和重點進行研究部署。現(xiàn)場檢查全部結(jié)束后，召開末次會議，檢查組反饋檢查情況，要求企業(yè)深入剖析檢查時發(fā)現(xiàn)的問題，制定整改方案，確保整改到位，全力提升產(chǎn)品質(zhì)量。

 

　　企業(yè)負責人承諾，檢查結(jié)束后立即整改。企業(yè)下一步將組織相關人員召開食品安全專題會議，以本次體系檢查為契機，提升自身發(fā)現(xiàn)問題的能力，及時解決生產(chǎn)中可能存在的食品安全隱患，履行好食品安全主體責任。