日前,為成功打造餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街,深入推進(jìn)餐飲質(zhì)量提升行動(dòng),呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局再次召開(kāi)全市餐飲食品安全放心消費(fèi)示范街推進(jìn)會(huì),呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)調(diào)研員上官應(yīng)旭出席會(huì)議,新城區(qū)、玉泉區(qū)、賽罕區(qū)等承擔(dān)打造示范街任務(wù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,廣告公司、騰飛北路興泰東河灣示范街餐飲單位參加會(huì)議。
會(huì)上就推動(dòng)和落實(shí)自治區(qū)打造餐飲食品安全示范街進(jìn)行再安排再部署,要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實(shí),緊扣完成具體六項(xiàng)任務(wù)時(shí)間節(jié)點(diǎn),壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。聚焦示范街打造亮點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“六統(tǒng)一公示”,采用色標(biāo)管理,提升“明廚亮灶”水平;聚焦制止餐飲浪費(fèi),助力示范街餐飲企業(yè)提檔升級(jí)。廣告公司就餐飲示范街相關(guān)標(biāo)識(shí)等設(shè)計(jì)方案,進(jìn)行了演示與講解,與會(huì)人員對(duì)設(shè)計(jì)方案提出修改意見(jiàn)及建議。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將組織人員對(duì)標(biāo)檢查細(xì)則,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),建立問(wèn)題清單、責(zé)任清單和任務(wù)落實(shí)清單,要按照屬地管理原則,切實(shí)督促餐飲單位落實(shí)主體責(zé)任,確保示范街每個(gè)餐飲單位服務(wù)水平全面提升。