2023年，內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管部門聚焦關系人民群眾生命健康安全的重點商品、重點領域和重點行業(yè)，全面梳理群眾反映強烈、社會輿論關注和市場監(jiān)管風險壓力大的突出問題，嚴厲查處重點民生領域違法行為。現(xiàn)將“衣食住行”等重點民生領域“鐵拳”行動第五批典型案例公布，食品領域案例如下：

 

　　2023年7月5日，阿拉善盟阿左旗市場監(jiān)督管理局對阿拉善左旗巴彥浩特鎮(zhèn)某食品廠使用超過保質期食品原料生產食品的違法行為，依法作出沒收超過保質期的烘焙類用果味醬41袋并處罰款1萬元的行政處罰決定。

 

　　2023年2月28日，阿拉善左旗市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對阿拉善左旗巴彥浩特蒙香食品廠進行食品安全檢查時，在該食品廠食品加工操作間食品添加劑柜內發(fā)現(xiàn)超過保質期食品原料烘焙類用果味醬。當事人的行為違反了《內蒙古自治區(qū)食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第十七條第一款第（一）項的規(guī)定，構成使用超過保質期的食品原料生產食品的違法行為。阿拉善左旗市場監(jiān)管局依據《內蒙古自治區(qū)食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第三十四條的規(guī)定，依法對當事人作出行政處罰。

 

　　本案中，當事人未嚴格履行生產過程控制制度，使用過期的食品原料加工食品，具有較高的食品安全風險和社會危害性。此案的查處，警示每一位食品經營者應當依法履行自己的法定義務，確保食品生產安全。

 

　　本案中，當事人未嚴格履行生產過程控制制度，使用過期的食品原料加工食品，具有較高的食品安全風險和社會危害性。此案的查處，警示每一位食品經營者應當依法履行自己的法定義務，確保食品生產安全。

 

 

　　2023年5月29日，太仆寺旗市場監(jiān)管局對太仆寺旗某熟食店使用過期食品原料加工食品的違法行為，依法做出沒收扣押的過期食品及罰款的行政處罰決定。

 

　　2023年4月12日，執(zhí)法人員對太仆寺旗某熟食店進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當事人涉嫌使用過期食品原料加工食品問題。當事人的行為違反了《內蒙古自治區(qū)食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第十七條第（一）項的規(guī)定，構成了使用過期食品原料加工食品的違法行為。太仆寺旗市場監(jiān)管局依據《內蒙古自治區(qū)食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》第三十四條的規(guī)定，依法對當事人作出行政處罰。

 

　　對使用過期食品原料加工食品這一違法行為的查處，進一步規(guī)范了食品經營活動秩序，保障了消費者健康安全，有利于建立健全食品經營監(jiān)管長效機制。

 

 

　　2023年6月1日，烏海市烏達區(qū)市場監(jiān)管局對當事人烏達區(qū)某超市的違法行為，依法作出罰款的行政處罰決定。

 

　　2023年3月19日，烏海市烏達區(qū)市場監(jiān)管局通過12345平臺接到群眾投訴稱從烏達區(qū)某超市購買的金典牛奶已超過保質期，并且商家新產品上架后未及時更換標簽，價格不明確。2023年3月20日，烏達區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到烏達區(qū)某超市進行實地核查，在進門貨架第三層檢查發(fā)現(xiàn)金典純牛奶共15盒，均已超出保質期，執(zhí)法人員對以上過期食品采取扣押行政強制措施。經查，2023年1月13日，烏達區(qū)某超市分店從烏海市某乳品銷售有限公司購進金典純牛奶6件（12盒/件），生產日期為2022年9月14日，保質期為6個月。通過調取2023年3月14日至2023年3月19日銷售記錄顯示，當事人于2023年3月18日售出1盒過期金典牛奶，售價6元。過期金典牛奶貨值金額為90元。當事人經營銷售超過保質期的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項的規(guī)定，構成了經營銷售超過保質期食品的違法行為。烏海市烏達區(qū)市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，依法對當事人作出行政處罰。

 

 

　　2023年3月2日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局對某串串香店使用清洗消毒不合格餐具的違法行為，第一次檢查，現(xiàn)場下達責令改正通知書并給予警告的行政處罰；第二次檢查，對當事人仍然使用清洗消毒不合格餐具的違法行為依法作出罰款6000元的行政處罰決定。

 

　　2022年3月29日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對某串串香店經營場所進行監(jiān)督檢查，并委托內蒙古某檢測技術有限公司對該店使用的直接入口食品的容器盤子進行抽檢，檢驗結論為不合格，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二項的規(guī)定，執(zhí)法人員當場下達責令整改通知書，責令當事人立即改正違法行為；2022年12月7日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局再次對某串串香店進行監(jiān)督檢查時，委托內蒙古某檢測技術有限公司對該店直接入口食品的容器碗進行抽檢，檢測結果為大腸菌群項目不符合要求，檢驗結論為不合格。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（五）項的規(guī)定，構成使用清洗消毒不合格餐具的違法行為。二連浩特市市場監(jiān)督管理局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責令當事人立即改正違法行為并給予行政處罰。

 

　　餐飲服務單位應當嚴格按照所采用的物理或化學方式消毒餐具，并配備有明顯標示的密閉保潔柜用于存放已消毒的餐飲具，保潔柜應當定期清洗維護，保持潔凈，切實保障餐飲消費安全。

 

 

　　2023年4月26日，新右旗市場監(jiān)管局對阿拉坦額莫勒鎮(zhèn)某過橋米線店在餐飲服務中使用超過保質期食品原料及衛(wèi)生環(huán)境不整潔的違法行為，依法作出警告、沒收超過保質期的食品原料，并處罰款9800元的行政處罰決定。

 

　　2023年3月27日，新右旗市場監(jiān)管局對阿拉坦額莫勒鎮(zhèn)某過橋米線店進行現(xiàn)場檢查。經查，當事人在餐飲服務中存在使用超過保質期食品原料制作食品和后廚環(huán)境衛(wèi)生不整潔及未對原料控制的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項和第三十三條第（一）項及第五十五條第一款規(guī)定。新右旗市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第（二）項、第一百二十六條第（十三）項的規(guī)定，依法對當事人作出行政處罰。

 

　　食品質量安全關乎廣大消費者身體健康，關乎廣大消費者切身利益。本案的查處是市場監(jiān)管部門充分履行食品安全監(jiān)管職責的充分體現(xiàn)，采取多手段、全方位的監(jiān)管措施，落實食品經營主體責任，加強重點環(huán)節(jié)監(jiān)督，是實現(xiàn)食品安全目標的必要保障。

 

　　案例九：呼倫貝爾市鄂倫春旗市場監(jiān)管局查處洪某未取得食品經營許可從事食品生產經營活動案

 

　　2023年1月9日，鄂倫春旗市場監(jiān)管局對洪某未取得食品經營許可從事食品生產經營活動的違法行為，依法作出沒收自制白酒1200斤，沒收違法所得600元并處罰款1萬元的行政處罰決定。

 

　　2022年12月26日，鄂倫春旗市場監(jiān)管局根據群眾舉報，對洪某經營場所進行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當事人在未取得食品生產經營許可的情況下，擅自從事制作白酒的生產經營活動，當事人未取得食品生產經營許可擅自從事生產經營白酒的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，構成了未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動的違法行為。鄂倫春旗市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，依法對當事人作出行政處罰。

 

　　本案的查處，有效震懾了未取得食品生產經營許可從事食品生產經營的違法行為，增強了食品生產經營者的自律意識，自覺強化主體責任意識和守法經營意識，嚴格依法從事食品生產經營活動，有效防范了食品安全問題。

 

 

　　2023年2月10日，根河市市場監(jiān)管局對根河市某果蔬日雜店經營超限量使用食品添加劑的違法行為，依法作出沒收違法所得并處罰款2000元的行政處罰決定。

 

　　2022年9月5日，根河市市場監(jiān)管局對根河市某果蔬日雜店銷售的涼皮進行抽樣檢測，經檢驗，該批次涼皮鋁的殘留量項目不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。當事人銷售超限量使用食品添加劑食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規(guī)定。根河市市場監(jiān)管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（三）項的規(guī)定，依法對當事人作出行政處罰。

 

　　通過市場監(jiān)管部門對本案的查處，讓經營者充分認識到在日常經營中，應認真落實食品安全法等法律、法規(guī)規(guī)定的食品安全保障義務，嚴格按照食品安全管理制度加強食品的信息管理，避免銷售不符合國家標準的食品，切實對生產、經營食品的安全負起責任，有效防范出現(xiàn)食品安全問題。

 

　　來源：執(zhí)法稽查局