國務(wù)院食安辦成立聯(lián)合調查組徹查罐車(chē)運輸食用油亂象問(wèn)題

 

　　針對媒體反映的“罐車(chē)運輸食用油亂象問(wèn)題”，國務(wù)院食安辦高度重視，組織國家發(fā)展改革委、公安部、交通運輸部、市場(chǎng)監管總局、國家糧食和儲備局等部門(mén)召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議研究，成立聯(lián)合調查組徹查食用油罐車(chē)運輸環(huán)節有關(guān)問(wèn)題。對于違法企業(yè)和相關(guān)責任人，將依法嚴懲、絕不姑息。同時(shí)舉一反三，組織開(kāi)展食用油風(fēng)險隱患專(zhuān)項排查。調查處置結果將及時(shí)公布。（相關(guān)報道：國務(wù)院食安辦成立聯(lián)合調查組徹查罐車(chē)運輸食用油亂象問(wèn)題）

 

　　市場(chǎng)監管總局批準發(fā)布兩項中央廚房國家標準

 

　　近日，市場(chǎng)監管總局官網(wǎng)發(fā)布消息稱(chēng)，市場(chǎng)監管總局（國家標準委）批準發(fā)布《中央廚房建設要求》（GB/T 44142-2024）和《中央廚房運營(yíng)管理規范》（GB/T 44141-2024）兩項國家標準，標準將于10月1日起實(shí)施。這兩項國家標準，對于提升餐飲生產(chǎn)效率、提高原料利用率、減少食品浪費、強化食品安全管控具有重要意義。（相關(guān)報道：市場(chǎng)監管總局（國家標準委）批準發(fā)布兩項中央廚房國家標準）

 

　　“罐車(chē)混裝食用油”流入漢中勉縣？當地回應

 

　　近日，“罐車(chē)混裝食用油”事件經(jīng)媒體報道后引發(fā)社會(huì )高度關(guān)注。有博主發(fā)文稱(chēng)，媒體報道中的一輛裝了食用油的罐車(chē)，最終抵達陜西漢中勉縣一家油脂公司。據報道，7月9日，勉縣新力油脂有限公司發(fā)布聲明稱(chēng)，該公司作為受害方積極配合相關(guān)部門(mén)調查，涉事的一車(chē)一級大豆油已于2024年7月3日由漢中市、縣相關(guān)部門(mén)調查清楚后現場(chǎng)封存于公司4號儲油罐內，等待中儲糧公司召回處理，該批次大豆油沒(méi)有灌裝生產(chǎn)流向市場(chǎng)，且不涉及其它油品（菜籽油等）及其他批次一級大豆油。7月10日，有媒體采訪(fǎng)獲悉，陜西勉縣當地已成立多個(gè)部門(mén)組成的工作專(zhuān)班進(jìn)行處置，目前已對涉及批次大豆油進(jìn)行封存并送檢，對涉事企業(yè)5月27日之后生產(chǎn)的食用油也進(jìn)行了抽樣送檢，正等待檢測結果。另外，勉縣市監局工作人員稱(chēng)，涉事罐車(chē)是中儲糧油脂（天津）有限公司方面找的。此外，對于網(wǎng)上傳播的勉縣新力油脂有限公司的聲明，該工作人員表示，需要進(jìn)一步核實(shí)，不過(guò)，目前該局業(yè)務(wù)部門(mén)還在對該公司及整個(gè)事件進(jìn)行調查，企業(yè)發(fā)布聲明是其自發(fā)行為。

 

　　知名餐企被曝員工健康證造假

 

　　知名徽菜餐企“小菜園”日前被曝員工“健康證”造假。據悉，7月8日，知名打假博主“猴大腕”發(fā)布視頻，稱(chēng)接到“小菜園”內部員工報料，在“小菜園”北京龍湖長(cháng)楹天街店面試時(shí)，被門(mén)店負責人推薦“代辦健康證”，應聘人員只需提供身份證正反面照片、本人白底證件照，并繳納98元，“無(wú)需體檢即可辦理北京健康證”，時(shí)效甚至可以做到“今天辦理明日出證”。對此，小菜園總經(jīng)理李道慶表示，“代辦健康證不可能的事，健康證辦理很簡(jiǎn)單的，不可能有這種說(shuō)法。”李道慶還表示，涉事門(mén)店所有員工已于6月重新體檢辦證，并且將新辦的健康證全部交給了屬地市場(chǎng)監管部門(mén)，無(wú)一例體檢不合格的情況。他還強調，小菜園作為連鎖餐飲企業(yè)，對食品安全和對消費者保護一直都特別重視。

 

　　三只羊在開(kāi)發(fā)自營(yíng)梅菜扣肉

 

　　7月10日上午消息，近日，三只羊董事長(cháng)盧文慶在視頻中表示：“三只羊選品非常嚴格，會(huì )用一切行動(dòng)來(lái)回應一切輿論。最近公司在開(kāi)發(fā)自營(yíng)的梅菜扣肉，8月份將開(kāi)扣肉、茅臺專(zhuān)場(chǎng)。”

 

　　上海一社區食堂推出剩菜盲盒

 

　　近日，上海徐匯區的華富社區食堂推出了一款標價(jià)10元的“剩菜盲盒”，一個(gè)“盲盒”里會(huì )放上三種菜品，葷素搭配均衡，且均為現燒。據了解，“盲盒”的售賣(mài)時(shí)間是社區食堂當天營(yíng)業(yè)結束前一小時(shí)，目前是13:00—13:30、19:00—20:00兩個(gè)時(shí)間段，不僅解決了食品的浪費問(wèn)題，也在一定程度上減少了餐廚垃圾，一舉多得。

 

　　格力預制菜裝備公司經(jīng)營(yíng)異常

 

　　近日，珠海格力預制菜裝備科技發(fā)展有限公司因未依照規定公示年度報告，被珠海市香洲區市場(chǎng)監督管理局?zhù)P山市場(chǎng)監督管理所列入經(jīng)營(yíng)異常名錄。該公司成立于2022年12月，注冊資本5000萬(wàn)人民幣，法定代表人、執行董事為董明珠，經(jīng)營(yíng)范圍包括家用電器研發(fā)、制造、銷(xiāo)售，農副食品加工專(zhuān)用設備制造、銷(xiāo)售，農產(chǎn)品智能物流裝備銷(xiāo)售，電熱食品加工設備銷(xiāo)售等，由格力電器全資持股。

 

 

　　2024年7月9日，新西蘭食品安全局（NZFSA）發(fā)布召回公告稱(chēng)，Kiwi Treasure Trading Limited正在召回一批方便面，因為這些產(chǎn)品含未申報過(guò)敏原（花生）。此次召回所有標簽上未正確聲明花生的產(chǎn)品。受影響的產(chǎn)品在網(wǎng)上和新西蘭各地的亞洲雜貨店出售。此次召回不影響任何其他該品牌的產(chǎn)品。新西蘭食品安全局建議對花生過(guò)敏的消費者不要食用以上產(chǎn)品，可將其退回購買(mǎi)地獲取全額退款。（相關(guān)報道：含未申報過(guò)敏原 新西蘭召回從我國進(jìn)口的方便面）