北歐銀行（Nordea Bank）首席海產(chǎn)分析師Finn-Arne Egeness告訴UCN，今年的真鱈貿(mào)易形勢(shì)出乎許多人的預(yù)料。中國(guó)作為全球最大的白魚(yú)進(jìn)口和加工國(guó)，對(duì)挪威真鱈需求的下降，說(shuō)明原材料成本太高，以至于中國(guó)加工企業(yè)認(rèn)為無(wú)利可圖。

 

　　中國(guó)白魚(yú)加工業(yè)一直延續(xù)進(jìn)料加工再出口的業(yè)務(wù)模式，Egeness推測(cè)，二次冷凍魚(yú)片市場(chǎng)可能與原料市場(chǎng)存在著脫鉤的關(guān)系。“我認(rèn)為，我們有必要解釋一下，當(dāng)原料價(jià)格上漲時(shí)，中國(guó)加工企業(yè)就會(huì)是輸家，市場(chǎng)偏向于選擇冰鮮魚(yú)片，而二次冷凍魚(yú)片的競(jìng)爭(zhēng)力就會(huì)下降，這一點(diǎn)至關(guān)重要。”

 

　　“英國(guó)的真鱈市場(chǎng)非常大，我相信消費(fèi)者更愿意購(gòu)買冰鮮真鱈魚(yú)片，而不是二次冷凍產(chǎn)品。另外，波蘭和一些東歐國(guó)家也在發(fā)展自身的增值產(chǎn)品加工線，也會(huì)吞噬一部分中國(guó)的份額。”Egeness說(shuō)。

 

　　“最后一點(diǎn)，烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)之后，中國(guó)有更多機(jī)會(huì)購(gòu)買俄羅斯真鱈。如果俄羅斯價(jià)格一直便宜，中國(guó)加工企業(yè)當(dāng)然會(huì)優(yōu)先選擇俄羅斯。”Egeness說(shuō)。