近期，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、肉制品、乳制品、方便食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等11類(lèi)食品1059批次樣品，檢出其中肉制品、乳制品、炒貨食品及堅果制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品7大類(lèi)食品25批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是，質(zhì)量指標不達標、微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、生物毒素和其他污染物等。
一、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
（一）特克斯縣圓鴻超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)昭蘇縣昭野農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的一級菜籽油，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）昭蘇縣拜熱開(kāi)提綜合超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)霍城縣卡迪木地亞爾原味糧油加工廠(chǎng)生產(chǎn)的紅花籽油，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）標稱(chēng)伊寧縣香萬(wàn)家食用植物油加工廠(chǎng)生產(chǎn)的胡麻油，酸價(jià)（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
二、微生物污染問(wèn)題
（一）和田市隨億羊雜湯驢肉餐飲服務(wù)館經(jīng)營(yíng)使用的長(cháng)盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）和田市尚煌驢肉館經(jīng)營(yíng)使用的橢圓盤(pán)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（三）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區黃河路396號七一醬園綜合購物中心1層1棟1層1室的沙依巴克區黃河路馬月有牛肉面餐飲服務(wù)店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐具，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（四）伊寧市采備樂(lè )超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)伊犁阿納迪雅兒酸奶廠(chǎng)生產(chǎn)的阿納迪雅兒原味酸奶，酵母不符合食品安全國家標準規定。
（五）標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆伊犁察布查爾縣固爾扎路73號的新疆創(chuàng )錦福云食品有限公司生產(chǎn)的蔥香牛肉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（六）海口秀英區阿地來(lái)低卡食品商行銷(xiāo)售的、標稱(chēng)巴州圣蜂蜂養殖有限公司生產(chǎn)的駱駝刺花原蜜，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（七）伊寧市陳松濤百貨批發(fā)部銷(xiāo)售的、標稱(chēng)伊寧縣金絲猴瓜籽廠(chǎng)生產(chǎn)的原味瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
（八）標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆伊犁州綠農產(chǎn)業(yè)園內中小企業(yè)創(chuàng )業(yè)基地的新疆天利蜂業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的黑蜂山花蜜，霉菌計數不符合食品安全國家標準規定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
（一）福海縣達吾提伊牧家牛肉面館銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）阿克蘇市金滿(mǎn)源干果鮮果水果批發(fā)總店銷(xiāo)售的、標稱(chēng)天津市全坤堅果食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。天津市全坤堅果食品有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局調查核實(shí)后，認可其提出的真實(shí)性異議，該批次產(chǎn)品無(wú)有效證據證明為天津市全坤堅果食品有限公司生產(chǎn)。
四、其他污染物問(wèn)題
（一）烏魯木齊市長(cháng)福宮二宮餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)使用的復用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）呼圖壁縣沙勇老沙椒麻雞店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）阜康市雙馬餐廳經(jīng)營(yíng)使用的復用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）昌吉市展弘壹號街海鮮自助火鍋匯嘉店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
五、農獸藥殘留問(wèn)題
（一）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區和田一街165號鑫源市場(chǎng)內的沙依巴克區和田一街李霞牛羊肉雜碎店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）額敏眾晟百佳商貿有限公司銷(xiāo)售的香蕉，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準規定。
（三）哈密天馬商貿有限責任公司天馬商場(chǎng)銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）經(jīng)營(yíng)地址為新疆克拉瑪依市克拉瑪依區展會(huì )路79-2號的克拉瑪依區果蔬惠商行銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國家標準規定。
（五）布爾津縣蔥綠蔬菜水果店銷(xiāo)售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）；6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國家標準規定。
（六）經(jīng)營(yíng)地址為新疆吐魯番市高昌區新編三區312國道北側示范區（和平街）第一商業(yè)街9#1層101號（宜居園社區）的高昌區菜園子便利店銷(xiāo)售的黃瓜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
六、生物毒素問(wèn)題
吉木乃縣佳超百貨商行銷(xiāo)售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。
七、微生物污染和其他污染物問(wèn)題
昌吉市二十一分小鍋燉餐飲店銷(xiāo)售的復用餐盤(pán)，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，自治區市場(chǎng)監督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公示。
特別提醒消費者，如在市場(chǎng)上發(fā)現或購買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局
2023年10月27日
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