食品伙伴網(wǎng)訊,為最大限度降低散裝食品的安全風(fēng)險(xiǎn),近日,甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定出臺(tái)了《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》,對(duì)散裝食品的定義、責(zé)任制度落實(shí)、銷售過(guò)程控制及散裝白酒、食用油、醬油、醋等品類銷售要求做出了更為系統(tǒng)、科學(xué)的規(guī)定。新修訂的《辦法》將于2023年12月1日起施行。連日來(lái),甘州區(qū)南街市場(chǎng)監(jiān)管所采取多項(xiàng)舉措,持續(xù)開(kāi)展《辦法》宣貫活動(dòng),切實(shí)增強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者知法、守法意識(shí),全力推動(dòng)《辦法》貫徹落實(shí)。
開(kāi)展“全員學(xué)法”活動(dòng)。充分利用全員學(xué)法活動(dòng),領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭先學(xué)一步、學(xué)深一步,各巡查隊(duì)采取集體領(lǐng)學(xué)、小組討論等方式開(kāi)展《辦法》學(xué)習(xí)。此外,將《辦法》分期轉(zhuǎn)發(fā)至各微信群,監(jiān)管人員引導(dǎo)轄區(qū)經(jīng)營(yíng)戶利用業(yè)余時(shí)間開(kāi)展自學(xué),讓大家盡快掌握新知識(shí)、增長(zhǎng)新本領(lǐng)、適應(yīng)新形勢(shì)。
開(kāi)展“全面宣傳”活動(dòng)。充分發(fā)揮網(wǎng)格化監(jiān)管優(yōu)勢(shì),動(dòng)員監(jiān)管人員、網(wǎng)格員應(yīng)用上門(mén)入戶、微信群等方式,開(kāi)展《辦法》宣貫活動(dòng)。同時(shí)對(duì)轄區(qū)連鎖超市、便利店總部、大型商超進(jìn)行集中培訓(xùn),全面解讀《辦法》相關(guān)條款,明確開(kāi)辦方及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行的食品安全責(zé)任和義務(wù),進(jìn)一步提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全水平。
開(kāi)展“全體自查”活動(dòng)。針對(duì)《辦法》禁止使用“生鮮燈”的規(guī)定,各巡查隊(duì)加大巡查力度,做好宣傳引導(dǎo),在便民市場(chǎng)、生鮮超市等經(jīng)營(yíng)生鮮的單位顯眼位置張貼《關(guān)掉“美顏”誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品禁用生鮮燈提醒告知書(shū)》,引導(dǎo)各類食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者充分認(rèn)識(shí)“違禁生鮮燈”的危害性和違法性,督促經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展自查自糾,及時(shí)更換合規(guī)經(jīng)營(yíng)照明燈具(包括燈罩、燈盒等),營(yíng)造良好的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,確保《辦法》落到實(shí)處。