2024年1月10日-2024年1月24日，北京市海淀區市場(chǎng)監督管理局持續開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區 8 家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報如下：

 

　　1、北京馮氏和順齋餐飲有限公司

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區文慧北園1號21號樓1層4號

 

　　存在用于加工制作的工具、設備、容器，未定位存放的問(wèn)題，違反了《北京市小規模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規定》第十八條第一款第（一）項的規定，依據《北京市小規模食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理規定》第二十八條的規定，責令限期改正。

 

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區中關(guān)村南大街2號B座夾層商業(yè)F1-Z01

 

　　存在未按規定建立并遵守進(jìn)貨查驗記錄制度的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，責令改正、給予警告。

 

　　3、北京靚湯傳奇餐飲有限公司

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區西直門(mén)外高梁橋路甲25號14幢平房

 

　　存在后廚環(huán)境不衛生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。

 

　　4、華夏風(fēng)情小吃連鎖有限公司

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區八家嘉園十九號樓

 

　　存在食品未按要求貯存的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十四條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十二條的規定，責令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區北塢嘉園南里35號樓四層403

 

　　存在后廚環(huán)境不衛生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區玉泉路2號（北區）28幢一層104室

 

　　存在“兩個(gè)責任”落實(shí)不到位的問(wèn)題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定，依據《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，責令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區清河三街72號2號樓2層117號

 

　　存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，責令改正、給予警告。

 

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區清河安寧莊東路18號23號樓西半部1層南112號

 

　　存在冰箱內生熟食材混放的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正、給予警告。