近期，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取酒類(lèi)、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等16類(lèi)食品611批次樣品，檢出其中水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等6類(lèi)食品16批次樣品不合格。發(fā)現的主要問(wèn)題是，微生物污染、食品添加劑超限量使用、農獸藥殘留超標、質(zhì)量指標不達標和有機物污染。
一、微生物污染問(wèn)題
庫車(chē)海美商業(yè)管理投資有限公司銷(xiāo)售的、標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉市農業(yè)科技園區高新農業(yè)產(chǎn)業(yè)園的新疆雪山果園食品有限公司生產(chǎn)的原味葵瓜子，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）托克遜縣小英包子館銷(xiāo)售的油炸菜盒子（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）昌吉市袁夢(mèng)干果店銷(xiāo)售的杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、農獸藥殘留超標問(wèn)題
（一）伊寧縣香鄉味蔬菜水果店銷(xiāo)售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
（二）策勒縣鑫佑旺超市銷(xiāo)售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（三）和碩縣舍舍蔬菜店銷(xiāo)售的毛芹菜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）焉耆縣繼豪水果批發(fā)店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定。
（五）哈巴河縣四清蔬菜水果店銷(xiāo)售的蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國家標準規定。
（六）喀什嘉與和商貿有限公司銷(xiāo)售的生姜，吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國家標準規定。
（七）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市天山區新華南路74號（天-045）的天山區新華南路李忠華蔬菜銷(xiāo)售店銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考和多西環(huán)素不符合食品安全國家標準規定。
四、質(zhì)量指標不達標問(wèn)題
（一）標稱(chēng)伊犁尼合買(mǎi)吐拉糧油有限公司生產(chǎn)的巴爾酷提純紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
（二）焉耆速購便利超市銷(xiāo)售的、標稱(chēng)奇臺縣益香閣食品廠(chǎng)生產(chǎn)的蘇子月餅，過(guò)氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
五、有機物污染問(wèn)題
（一）伊寧市疆小妹麻辣燙餐飲服務(wù)店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐飲具（圓盤(pán)子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）標稱(chēng)喀什綠色家園農業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的棉籽油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊高新區（新市區）長(cháng)春北路668號萬(wàn)達廣場(chǎng)4F-4019A域的高新區（新市區）長(cháng)春北路江邊漁火餐飲店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）喀什市大河宴魚(yú)館宏福店經(jīng)營(yíng)使用的復用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，自治區市場(chǎng)監督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公示。
特別提醒消費者，如在市場(chǎng)上發(fā)現或購買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局
2024年3月31日
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