7月1日，東營(yíng)市水產(chǎn)制品風(fēng)險防控工作會(huì )議在市市場(chǎng)監管局召開(kāi)，市局相關(guān)科室人員，各縣區（開(kāi)發(fā)區）市場(chǎng)監管部門(mén)食品生產(chǎn)監管人員及14戶(hù)水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會(huì )議。

 

　　會(huì )上，水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)負責人分別從原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸、產(chǎn)品檢測等環(huán)節介紹了企業(yè)在水產(chǎn)制品加工過(guò)程中存在的風(fēng)險點(diǎn)及應對措施，市局相關(guān)科室工作人員結合水產(chǎn)制品日常監管，對風(fēng)險隱患提出預防措施，并結合深化水產(chǎn)品企業(yè)品牌建設，打造我市特色水產(chǎn)品牌目標，從商標申請注冊、培育運用、侵權形式等內容，進(jìn)行了深入學(xué)習。

 

　　會(huì )議要求，水產(chǎn)制品生產(chǎn)企業(yè)要履行好主體責任，定期進(jìn)行自查，防范食品安全風(fēng)險，做優(yōu)做強我市水產(chǎn)品牌；市場(chǎng)監管部門(mén)要加大執法和抽檢力度，清除食品安全風(fēng)險隱患，堅決守牢人民群眾“舌尖上的安全”。