為規范酒類(lèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序,嚴厲打擊銷(xiāo)售“特供酒”違法違規行為,切實(shí)保護消費者合法權益,近期,鷹潭市市場(chǎng)監管局開(kāi)展對餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位,特別是高檔酒樓酒店、特色餐廳“特供酒”專(zhuān)項檢查。
執法人員深入排查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位的酒水單、倉庫、結算單等,重點(diǎn)檢查是否存在采購、銷(xiāo)售“特供酒”等違法違規行為。同時(shí),執法人員還向餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位負責人普及相關(guān)法律法規,開(kāi)展政策宣講、提示提醒,督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)主體履行進(jìn)貨查驗義務(wù),增強安全意識和責任意識,嚴格落實(shí)食品安全主體責任,堅決不采購、貯存、銷(xiāo)售“特供酒”。
截至目前,共檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位47家次,發(fā)現違規銷(xiāo)售“軍中養生人參酒”1起,已立案調查。下一步,鷹潭市場(chǎng)監管局將進(jìn)一步加強“特供酒”餐飲端清查處置,嚴厲打擊違法違規行為,切實(shí)維護市場(chǎng)秩序,保障消費者合法權益。