為保障市民飲食健康，維護市場(chǎng)秩序，泰和縣市場(chǎng)監管局對夜市食品攤販開(kāi)展食品安全檢查，著(zhù)力破解流動(dòng)攤販監管難題。

 

　　執法人員對轄區內夜市食品攤販的從業(yè)人員健康證明、食品原料存儲條件、加工過(guò)程衛生、成品展示及銷(xiāo)售環(huán)境等進(jìn)行了全面摸排，確保小攤販加工操作人員和銷(xiāo)售人員辦理好健康證，重點(diǎn)抽查了夜市水果攤點(diǎn)和體育場(chǎng)附近等人流量較大的地點(diǎn)；同時(shí)通過(guò)宣貫食品安全法律法規，提升攤販食品安全管理水平，加強經(jīng)營(yíng)者法治意識，做好食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節過(guò)程控制。

 

　　下一步，泰和縣市場(chǎng)監管局將根據摸排結果制定詳細的整治行動(dòng)計劃，對存在問(wèn)題的攤販進(jìn)行分類(lèi)指導，提出具體整改措施，設定明確的整改時(shí)限；對于情節嚴重的，將采取停業(yè)整頓、罰款等措施，并在整改后重新評估其食品安全狀況。同時(shí)，將加大對夜市食品安全的宣傳力度，提高消費者自我保護意識。