本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及25大類食品726批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、水產(chǎn)制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格713批次，不合格13批次。不合格項目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、微生物污染問題、食品添加劑問題、農(nóng)藥殘留問題、重金屬污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱龍巖市新羅區(qū)鑫峰花生加工廠2024年6月11日生產(chǎn)的龍巖花生（水煮味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為龍巖市新羅區(qū)悅豐百貨商行。
二、微生物污染問題
（一）標(biāo)稱福建芭米食品有限公司2024年6月11日生產(chǎn)的銅鑼燒（芝士香芋味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州臺商投資區(qū)角美林碧桔食品店。
（二）福州市馬尾區(qū)程鵬小吃店的面碗（消毒日期為2024年6月14日），大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑問題
標(biāo)稱福建邵子牙食品有限公司2024年4月16日生產(chǎn)的火山石烤腸（黑椒味），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為晉江市西園匯鮮鮮超市。福建邵子牙食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
四、農(nóng)藥殘留問題
（一）石獅市華興便利店銷售的荔枝（購進(jìn)日期為2024年6月29日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）福州樸樸電子商務(wù)有限公司鼓樓區(qū)六一北路分店銷售的冰糖木瓜（包裝日期為2024年5月24日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福州樸樸電子商務(wù)有限公司鼓樓區(qū)六一北路分店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（三）麥德鮮（三明市）商貿(mào)有限公司銷售的烏葉荔枝（購進(jìn)日期為2024年7月1日），氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）福建新之芽食品科技有限公司采購的生姜（購進(jìn)日期為2024年6月17日），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建新之芽食品科技有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（五）福鼎市浙果壹號水果店銷售的木瓜（購進(jìn)日期為2024年5月19日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）臺江區(qū)蘇鳳水果店銷售的橄欖（訂單日期為2024年6月1日），多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、重金屬污染問題
漳州市龍文區(qū)興隆蔬菜批發(fā)部銷售的紅辣椒（購進(jìn)日期為2024年6月19日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漳州市龍文區(qū)興隆蔬菜批發(fā)部對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
六、其他污染問題
（一）閩侯縣上街豐宸老鴨湯面館的圓盤（消毒日期為2024年6月11日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）閩侯縣甘蔗陳朝李小吃店的扁肉碗（消毒日期為2024年6月13日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件：1、關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示
福建省市場監(jiān)督管理局
2024年8月23日
地區(qū)：
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