為進一步規(guī)范首都食品市場秩序，嚴格落實“四個最嚴”要求，嚴厲打擊食品領域各類違法行為，堅決守住食品安全底線，北京市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展打擊整治食品違法犯罪治亂除害五大戰(zhàn)役專項執(zhí)法行動。現(xiàn)選取部分典型案例，予以公布。

 

 

　　2024年1月5日，北京市通州區(qū)市場監(jiān)管局接到北京市公安局通州分局線索移送，北京正真宏心商貿(mào)有限公司購進摻假摻雜的鮮肉食品進行銷售。

 

　　北京正真宏心商貿(mào)有限公司的行為違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十三條第八項規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十六條規(guī)定，對其作出沒收違法所得36850元和罰款45000元的行政處罰。

 

　　案例二：北京錦粵品家餐飲管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案

 

　　2024年4月16日，北京市市場監(jiān)管局現(xiàn)場檢查時發(fā)現(xiàn)，北京錦粵品家餐飲管理有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品工作。

 

　　北京錦粵品家餐飲管理有限公司上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款規(guī)定，構成食品經(jīng)營者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項規(guī)定，責令北京錦粵品家餐飲管理有限公司改正上述違法行為，當場作出警告的行政處罰。

 

　　案例三：北京嘉盛牛排西餐有限公司安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作案

 

　　2024年5月17日，北京市西城區(qū)市場監(jiān)管局接到北京市西城區(qū)人民檢察院移送線索，北京嘉盛牛排西餐有限公司員工在任職期間未持有有效健康證明。

 

　　北京嘉盛牛排西餐有限公司上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款規(guī)定，構成食品經(jīng)營者安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的違法行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第六項規(guī)定，責令北京嘉盛牛排西餐有限公司改正上述違法行為，當場作出警告的行政處罰。