為守護師生飲食安全，10月9日，三亞市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長陳利琛帶隊前往三亞護理職業(yè)學院、三亞立才陽光幼兒園開展校園食品安全檢查。

 

　　當天，檢查組結合秋季校園食品安全專項行動，采用“兩不一直”方式，重點檢查各單位食堂的整體加工環(huán)境、布局流程、“三防”設施配備使用、餐用具洗消保潔、食品進貨查驗及儲存、食品留樣、食品加工制作流程、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”、經(jīng)營資質等相關情況。針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的餐用具清洗消毒保潔不規(guī)范、“三防”設施未配備齊全等問題，現(xiàn)場提出整改意見，并要求各單位立行立改。

 

　　陳利琛強調，食品安全無小事，校園食品安全事關廣大師生身體健康，要高度重視。她要求，各學校要嚴格落實校園食品安全主體責任，建立健全校園食品安全制度，排查校園食品安全隱患，規(guī)范食品加工流程及餐用具洗消保潔，加強有害生物防治等工作，全力夯實校園食品安全基石，守護師生舌尖上的安全。

 

　　來源：餐飲科 林照丁