亚洲精品国产成人,国外成人福利视频,91成人试看福利体验区,免费一区二区三区

客戶端
食品晚九點
國際食品
最新搜索:
 
 
當前位置: 首頁 » 食品資訊 » 中國食品 » 甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局多舉措強化校園食品安全監(jiān)管

甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局多舉措強化校園食品安全監(jiān)管

放大字體  縮小字體 時間:2024-10-31 13:35 來源:甘肅市場監(jiān)管微信號 原文:
核心提示:臨澤縣市場監(jiān)管局多措并舉強化轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管,持續(xù)加強校園食品安全治理,防范化解食品安全風險隱患。
  臨澤縣市場監(jiān)管局多措并舉強化轄區(qū)校園食品安全監(jiān)管,持續(xù)加強校園食品安全治理,防范化解食品安全風險隱患。
 
  嚴格監(jiān)督檢查,夯實校園食品安全基礎。
 
  通過實地現(xiàn)場檢查、查看文檔資料、調(diào)閱監(jiān)控視頻等方式,重點對學校食堂安全責任落實、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、色標管理、原料儲存、人員管理、洗消保潔、食品留樣、食品追溯、廚余物處理、添加劑使用、隴上食安平臺使用等各項食品安全制度落實情況進行了系統(tǒng)檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的操作間內(nèi)放置個人生活物品、刀墩色標標示脫落、添加劑使用落實“五專”要求不到位等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場反饋并要求學校食堂積極做好整改工作,嚴格落實各項食品安全管理制度,切實履行校園食品安全責任。同時,對校園周邊200米內(nèi)食品經(jīng)營單位進行檢查,重點整治“五毛食品”、“辣條”、過期食品,并要求流通單位購進正規(guī)渠道食品,認真開展日常自查,自覺守法依規(guī)經(jīng)營。截至目前,共檢查學校食堂29家,食品經(jīng)營單位85家,有效提升學校食堂及校園周邊食品安全水平,確保了師生飲食安全。

  開展抽查檢測,排查加工制作安全隱患。
 
  按照食品檢測工作計劃,以篩查發(fā)現(xiàn)食品安全問題為向?qū)В称房焖贆z測為抓手,食品抽查送檢為手段,以學校食堂使用的糧油蔬菜、生鮮肉、調(diào)料等原材料及餐飲具作為重點檢測品種,嚴格按照操作規(guī)程進行食品快檢、送檢,全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)風險隱患,及時反饋、公示快檢結果。截至目前,共開展校園食品專項抽檢學校食堂28家60批次,食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測85批次,餐飲具檢測11家55批次,完成省級校園食品專項抽檢12批次,市級校園食品專項抽檢5批次,合格率100%。
 
  強化宣傳培訓,規(guī)范餐飲加工操作行為。
 
  召開學校食堂食品安全培訓約談會議,重點圍繞《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等法律法規(guī),從食品安全管理責任、場所環(huán)境衛(wèi)生管理、食品加工過程控制、機構及人員管理、食物中毒預防與控制、食品安全事故處置、學校食品安全風險及防控措施、等方面進行培訓,對餐飲加工操作各環(huán)節(jié)細節(jié)及近期檢查存在問題進行集中約談培訓。截至目前,共召開學校食堂食品安全培訓約談會議4次,培訓從業(yè)人員300余人次,有效提升從業(yè)人員規(guī)范操作意識。
日期:2024-10-31
 
 
[ 食品資訊搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ]

 

 
 
地區(qū)相關食品資訊
會展動態(tài)MORE +
 
推薦圖文
按字母檢索 A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
食品伙伴網(wǎng)資訊部  電話:0535-2122172  傳真:0535-2129828   郵箱:news@foodmate.net   QQ:點擊這里給我發(fā)消息
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號