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固原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局召開(kāi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任暨完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》宣貫會(huì)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-10-31 09:33 來(lái)源:固原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信號(hào) 原文:
核心提示:為進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)食品安全主體責(zé)任的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)食品安全管理能力,提升食品安全質(zhì)量水平,10月28日,固原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局組織召開(kāi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任暨完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》宣貫會(huì),轄區(qū)30家食品生產(chǎn)企業(yè)、12家食品批發(fā)單位(食品代理商)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員,共計(jì)48人參會(huì)。
  為進(jìn)一步提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)食品安全主體責(zé)任的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)食品安全管理能力,提升食品安全質(zhì)量水平,10月28日,固原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局組織召開(kāi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任暨完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》宣貫會(huì),轄區(qū)30家食品生產(chǎn)企業(yè)、12家食品批發(fā)單位(食品代理商)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員,共計(jì)48人參會(huì)。
 
  會(huì)議對(duì)國(guó)家總局印發(fā)的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》進(jìn)行解讀,指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位制定具有針對(duì)性的風(fēng)險(xiǎn)管控清單,要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要提高思想認(rèn)識(shí),主動(dòng)履行食品安全主體責(zé)任。要結(jié)合所培訓(xùn)內(nèi)容和企業(yè)實(shí)際,認(rèn)真查找風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),科學(xué)制定管控措施,合理確定管控頻次并明確責(zé)任人員,建立完善符合企業(yè)實(shí)際的《食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單》,并根據(jù)執(zhí)行中存在的問(wèn)題進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整,真正把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度機(jī)制融入企業(yè)現(xiàn)有管理制度、嵌入企業(yè)日常管理。會(huì)后,對(duì)參訓(xùn)人員食品安全知識(shí)掌握情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核。
日期:2024-10-31
 
 
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