近日，國內(nèi)專業(yè)市場研究機構(gòu)西美信息向國內(nèi)外發(fā)布了最新的《中國三氯蔗糖市場研究與預測報告》，報告主要闡釋了中國三氯蔗糖生產(chǎn)、技術、應用領域以及進出口等問題，詳細分析了三氯蔗糖市場最新的消費情況，并對三氯蔗糖未來的發(fā)展趨勢進行了預測。
報告指出，中國是世界上重要的三氯蔗糖生產(chǎn)國，由于2008年全球經(jīng)濟危機和泰萊公司專利官司的影響，2009年上半年中國的三氯蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，下半年形勢有了好轉(zhuǎn)，一些大的生產(chǎn)商開始擴大產(chǎn)能，同時，也有一些新的企業(yè)希望進入這個領域。
報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示， 2010年由于海外市場需求的復蘇，與2009年相比，三氯蔗糖產(chǎn)量增加。2010年中國的三氯蔗糖總產(chǎn)量達到620噸，目前全國有19個三氯蔗糖生產(chǎn)商，其中，鹽城捷康公司，福建科宏生物工程有限公司，常州市牛塘化工有限公司排名前三，這三家公司的總生產(chǎn)能力占2010年三氯蔗糖總產(chǎn)量40%的份額。
研究表明，由于國內(nèi)三氯蔗糖需求有限，國內(nèi)生產(chǎn)的三氯蔗糖主要是出口，2010年國內(nèi)三氯蔗糖的出口量是406噸，占到中國生產(chǎn)總量的65.48%.食品和飲料是中國三氯蔗糖主要的消費領域，在食品行業(yè)中，調(diào)味品是最大的消費領域，而在飲料行業(yè)，碳酸飲料，果汁飲料，乳飲料是三大消費領域，同時，三氯蔗糖還可用在制藥等行業(yè)。
在三氯蔗糖的生產(chǎn)路線上，報告指出，有兩種生產(chǎn)方法去合成三氯蔗糖，分別為化工路線和生物路線，化工路線是中國成熟和最常用的路線，生物路線由于生產(chǎn)成本高，復雜的提純工藝，很難應用于工業(yè)。
西美信息研究員張超表示：隨著國外經(jīng)濟的復蘇以及國內(nèi)外需求的增加，三氯蔗糖在中國的生產(chǎn)在未來會進一步提高。另外，隨著人們健康意識的提高，以及糖尿病人，肥胖病人等人數(shù)的增加，人們對健康食品的需求也會推動國內(nèi)三氯蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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