食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"報道,臺灣金門縣水產(chǎn)試驗所與中州科技大學簽約產(chǎn)學合作,由學校保健食品系研發(fā)"海帶提取物養(yǎng)生產(chǎn)品",提取海帶中多糖,并結(jié)合中草藥處方設(shè)計,開發(fā)海帶復方的養(yǎng)生保健品。
臺灣金門縣水試所長翁自保指出,歷年來在金門海域養(yǎng)殖海帶,成效不錯;不需要投放餌料,養(yǎng)殖成本低廉,符合節(jié)能環(huán)保,值得推廣;同時增加了漁民的收入并提升了海帶的附加值。
臺灣中州科技大學代理校長曾慶瀛表示,日本研究海帶提取物具有降低血壓的功效,研究也指出,海帶提取物具有增強免疫功能、抗菌、抗衰老等功效。