墨西哥當(dāng)局發(fā)布一項(xiàng)決議，對(duì)規(guī)范國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口酸奶產(chǎn)品的NOM-181-SCFI-2010標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了多方面修訂，該標(biāo)準(zhǔn)列明了產(chǎn)品的理化及微生物標(biāo)準(zhǔn)，檢測(cè)和商業(yè)信息要求。此次修訂涉及定義、理化特性、檢驗(yàn)和執(zhí)行等部分。新標(biāo)準(zhǔn)將于2013年1月13日生效。