為切實抓好轄區(qū)內食用油質量安全監(jiān)督管理工作,近日,市北區(qū)局在全區(qū)開展了生產流通環(huán)節(jié)加強食用油質量安全監(jiān)督管理整治工作。
一是對食用油生產企業(yè)開展拉網式監(jiān)督檢查和風險排查,監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足獲證時的生產條件,嚴禁企業(yè)無證生產、超范圍生產。
二是擴大排查范圍,加大飛行檢查力度,采取“四不兩直”的方式開展檢查,對原料油脂來源不清的,追根溯源,深入摸排,不留死角,消除隱患。
三是突出監(jiān)管重點,加強從原料采購到成品生產全過程的監(jiān)管。重點檢查企業(yè)索證索票制度記錄及執(zhí)行情況,原料采購及進貨查驗情況,是否存在違規(guī)使用非食用植物油料和油脂生產食用植物油的違法行為。
四是加強對食用油經營者的監(jiān)督檢查。嚴格檢查食用油的進貨來源,確保食用油來源合法、質量合格。
五是嚴格監(jiān)督糧油批發(fā)市場、農貿市場開辦者履行食品安全管理責任,切實加強規(guī)范管理。
六是強化流通環(huán)節(jié)食用油,特別是散裝食用油的監(jiān)督檢查。對來源不明、進貨價格偏低和無合法證照及檢驗合格證明的食用油要重點調查,嚴查在市場內違規(guī)銷售散裝食用油的違法行為。
截至目前市北區(qū)局共出動執(zhí)法人120余人次,檢查食用油生產經營企業(yè)200余家次,開展食用油專項抽檢20批次。
一是對食用油生產企業(yè)開展拉網式監(jiān)督檢查和風險排查,監(jiān)督企業(yè)持續(xù)滿足獲證時的生產條件,嚴禁企業(yè)無證生產、超范圍生產。
二是擴大排查范圍,加大飛行檢查力度,采取“四不兩直”的方式開展檢查,對原料油脂來源不清的,追根溯源,深入摸排,不留死角,消除隱患。
三是突出監(jiān)管重點,加強從原料采購到成品生產全過程的監(jiān)管。重點檢查企業(yè)索證索票制度記錄及執(zhí)行情況,原料采購及進貨查驗情況,是否存在違規(guī)使用非食用植物油料和油脂生產食用植物油的違法行為。
四是加強對食用油經營者的監(jiān)督檢查。嚴格檢查食用油的進貨來源,確保食用油來源合法、質量合格。
五是嚴格監(jiān)督糧油批發(fā)市場、農貿市場開辦者履行食品安全管理責任,切實加強規(guī)范管理。
六是強化流通環(huán)節(jié)食用油,特別是散裝食用油的監(jiān)督檢查。對來源不明、進貨價格偏低和無合法證照及檢驗合格證明的食用油要重點調查,嚴查在市場內違規(guī)銷售散裝食用油的違法行為。
截至目前市北區(qū)局共出動執(zhí)法人120余人次,檢查食用油生產經營企業(yè)200余家次,開展食用油專項抽檢20批次。