8月份組建以來，石獅市局主動分析轄區(qū)食品安全監(jiān)管形勢，鎖定農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲店、食品加工小作坊、學(xué)校食堂和校外托管機(jī)構(gòu)“小餐桌”為監(jiān)管難點，全面、有針對性地開展了一系列專項整治。

    一是開展農(nóng)貿(mào)市場專項整治，二是開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項治理，三是開展校園餐桌污染及校園周邊專項整治四是加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)特別是小餐飲店的治理和抽檢工作，六是開展中秋國慶節(jié)日節(jié)前檢查；七是開展食品標(biāo)簽標(biāo)識專項檢查；八是加強(qiáng)家禽市場監(jiān)管提前預(yù)防禽流感，；九是開展校外托管機(jī)構(gòu)“小餐桌”專項治理此外，石獅市局還開展“打兩非治源頭”、豆制品、乳制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品、明廚亮灶等專項治理行動，取得實效。（只保留題目，不上流水賬）。

    通過開展一系列的食品安全專項整治，截至12月初，石獅市局共查處各類食品藥品案件325起，罰沒款110.05萬元，已入庫90.06萬元，查扣不合格食品藥品1775公斤，移送公安部門案件4起。