為切實保障春節(jié)開學(xué)后學(xué)生飲食安全，近日，菏澤市局與市教育局提前部署，決定在全市開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作。

    此次檢查主要以全市各級各類學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、相關(guān)集體用餐配送單位及學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對象，把學(xué)校食堂和周邊餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任和食品安全制度落實情況、社會共管共治小飯桌創(chuàng)建情況、在線檢測平臺建設(shè)情況作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，全面開展隱患排查，著力規(guī)范餐飲服務(wù)食品原料采購、加工制作、餐飲器具清洗消毒、食品留驗等秩序，加快推進(jìn)社會共管共治小飯桌創(chuàng)建、在線檢測平臺建設(shè)等工作。要求各縣區(qū)食品藥品監(jiān)管部門、教育部門周密部署，密切合作，狠抓落實，督促轄區(qū)內(nèi)小飯桌、學(xué)校食堂等學(xué)生就餐場所對照《風(fēng)險隱患排查表》，認(rèn)真查找薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)秩序規(guī)范；引導(dǎo)學(xué)校制定食堂改造提升計劃，進(jìn)一步完善基礎(chǔ)設(shè)施，抓好示范學(xué)校食堂建設(shè)。同時合力抓好督導(dǎo)檢查工作，做到責(zé)任落實到位、環(huán)節(jié)檢查到位、督促整改到位、違法違規(guī)行為查處到位，切實保障開學(xué)后廣大師生吃的安全、吃的健康。菏澤市局與市教育局將成立聯(lián)合檢查組，對各縣區(qū)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對監(jiān)管責(zé)任不落實，存在突出問題的縣區(qū)將進(jìn)行通報批評。