往年進(jìn)入3月底,正是市民們吃海鮮最好的時(shí)候,威海本地的黃花魚(yú)、偏口魚(yú)等經(jīng)濟(jì)魚(yú)類開(kāi)始大量上貨。今年,市場(chǎng)采購(gòu)商和市民發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在市場(chǎng)上除了海參、鮑魚(yú)等高檔海產(chǎn)品的價(jià)格不斷走低以外,爬蝦、各種貝類的價(jià)格也是逐步回落。
淡水魚(yú)市場(chǎng):綜觀春節(jié)過(guò)后的威海淡水魚(yú)市場(chǎng),除了鯉魚(yú)的價(jià)格同比有所上漲以外,其它淡水魚(yú)價(jià)格整體還算是比較平穩(wěn)。目前市場(chǎng)活鯉魚(yú)每公斤價(jià)格一般在15元左右,比去年同期上漲20%;活花鰱魚(yú)價(jià)格16元。活草魚(yú)價(jià)格一般在15元左右,鯽魚(yú)每公斤價(jià)格一般在19-20元。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,預(yù)計(jì)后期淡水魚(yú)市場(chǎng)主要品種價(jià)格不會(huì)有深幅下降的空間。
貝類市場(chǎng):近期市場(chǎng)貝類價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中有降,其中:市場(chǎng)鳥(niǎo)貝肉價(jià)格一般在50-56元,帶殼鳥(niǎo)貝每公斤價(jià)格下降至12-13元;天鵝蛋肉價(jià)格一般在20元左右;海葵每公斤價(jià)格大幅下降至10-11元;而海螺價(jià)格由前期的每公斤60元下降至40-44元,下降幅度為30%。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,預(yù)計(jì)后期市場(chǎng)部分貝類價(jià)格還將有一定的下降空間。
爬蝦市場(chǎng):隨著本地爬蝦的陸續(xù)上市,近期市場(chǎng)本地活爬蝦的價(jià)格應(yīng)聲回落,目前市場(chǎng)本地活爬蝦價(jià)格由前期的每公斤80元下降至66-70元,下降幅度為15%。對(duì)于爬蝦下一步的價(jià)格走勢(shì),市場(chǎng)經(jīng)銷商分析認(rèn)為,隨著海水升溫,海產(chǎn)品生長(zhǎng)速度加快,爬蝦的供應(yīng)數(shù)量增加,市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)相應(yīng)降下來(lái)。