為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)管，規(guī)范小食品店的經(jīng)營(yíng)秩序，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，2015年4月以來(lái)，湖南省湘西自治州食品藥品監(jiān)督管理局扎實(shí)開(kāi)展“四小”整規(guī)專項(xiàng)行動(dòng)，“小食品店”整規(guī)專項(xiàng)工作取得初步成效。

    一方面，該局通過(guò)摸底調(diào)查，全面掌握了營(yíng)業(yè)面積150平方米以下的小超市、小食雜店、小便利店的基本情況，并通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前小食品經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)相對(duì)淡漠、食品經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)、食品擺放不規(guī)范等問(wèn)題較突出。另一方面，該局以城區(qū)及城鄉(xiāng)結(jié)合部、景區(qū)、學(xué)校及周邊、火車站等人流集中地為重點(diǎn)區(qū)域，以證照上墻、店容整潔衛(wèi)生、建立索證索票及進(jìn)貨臺(tái)賬制度、散裝食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范為重點(diǎn)內(nèi)容，認(rèn)真開(kāi)展小食品經(jīng)營(yíng)店整規(guī)行動(dòng)。截至目前，全州共出動(dòng)執(zhí)法人員828人次，車輛116臺(tái)次，檢查小食品店3505戶次，清理規(guī)范小食品店328戶，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)40份，糾正進(jìn)銷貨臺(tái)賬不規(guī)范行為4戶，查處不合格食品59公斤，受理投訴舉報(bào)2件。

    下一步，該局將繼續(xù)加大執(zhí)法檢查力度，堅(jiān)決查處和取締無(wú)證照經(jīng)營(yíng)食品行為；并以消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)度高，投訴較集中的“五角、一元食品”、麻辣食品、肉及肉制品、乳制品、糧油及其制品、飲料等食品為重點(diǎn)品種，開(kāi)展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)；另外，將加大辦案力度，嚴(yán)厲查處無(wú)證經(jīng)營(yíng)、銷售假冒偽劣食品和過(guò)期變質(zhì)食品以及來(lái)源不明食品的違法行為。