據(jù)FiS 7月24日報道:美國疾病預(yù)防控制中心報告稱,美國11個州中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)60名消費者因食用感染了沙門氏菌的黃鰭金槍魚壽司產(chǎn)品而受到影響。被感染的黃鰭金槍魚來自印度尼西亞的一家加工廠,出口至美國的AFC公司。AFC公司在全球范圍內(nèi)擁有多家分支機(jī)構(gòu),壽司是該公司的主打產(chǎn)品。
美國食品和藥物管理局強(qiáng)調(diào),Osamu公司已經(jīng)召回所有該加工廠代加工的冷凍黃鰭金槍魚魚肉,被召回的產(chǎn)品批次號為68568。
沙門氏菌是一種極具危害性的有機(jī)組織,可對嬰幼兒、體虛者和老年人造成嚴(yán)重的致命感染,破壞免疫系統(tǒng),一旦感染,常常伴有發(fā)熱、腹瀉(也會伴有便血)、惡心、嘔吐和腹痛,沙門氏菌感染會導(dǎo)致機(jī)體進(jìn)入血液造成更為嚴(yán)重的疾病,如動脈感染(感染性動脈瘤)、心內(nèi)膜炎和關(guān)節(jié)炎。
美國食品和藥物管理局強(qiáng)調(diào),因居民報告延遲,預(yù)計今后幾周會有新增病例。目前,出現(xiàn)病例的地區(qū)包括加利福尼亞、亞利桑那、伊利諾斯州、密歇根州、明尼蘇達(dá)州、密西西比州、新墨西哥州、南達(dá)科他州、弗吉尼亞州、華盛頓、威斯康辛州。
美國疾病預(yù)防控制中心提醒居民避免在餐廳和零售店選擇或購買類似產(chǎn)品,同時,在購買產(chǎn)品時注意避開購買編號8563-8599的金槍魚類產(chǎn)品。