據(jù)Intrafish 7月30日報道:根據(jù)市場調(diào)研公司Nielsen數(shù)據(jù)顯示,鮭魚在主要大型零售商Tesco和Sainsbury's的市場份額分別從26.1%和18.9%下滑至24.4%和17%。而鮭魚在Morrisons、Mark & Spencer's和Waitrose超市的市場份額卻在增長。截止5月23日的12個月里鮭魚在英國Aldi超市的市場份額從5.8%提高至8.2%,在Lidl超市的市場份額從3.7%提高至5%。數(shù)據(jù)顯示,鮭魚仍是英國市場最受歡迎的海產(chǎn)品,排名位居第一,在此期間,銷售額31億美元,占市場魚類產(chǎn)品銷售額的27.7%。
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