隨著(zhù)我國居民生活水平的不斷提高，對進(jìn)口食品需求逐年增加。2010-2014年的5年間，進(jìn)口食品貿易額翻了近一翻，年均增長(cháng)率達17.4%。2010-2014年，全國出入境檢驗檢疫機構共檢驗檢疫進(jìn)口食品432.4萬(wàn)批（貨物批，下同）、1.4億噸、2003.7億美元。其中，食用植物油、乳粉、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達5083.8萬(wàn)噸、543.4萬(wàn)噸、1175.7萬(wàn)噸、1932.8萬(wàn)噸。進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國消費者安全的大事。

    據國家質(zhì)檢總局統計，2010-2014年，我國從213個(gè)國家或地區進(jìn)口食品，其中進(jìn)口食品貿易額列前10位的分別為：東盟、歐盟、美國、新西蘭、巴西、加拿大、俄羅斯、澳大利亞、阿根廷和韓國，共1727.7億美元，占我國進(jìn)口食品貿易總額的84.3%；進(jìn)口食品種類(lèi)幾乎涵蓋了全球各類(lèi)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品種類(lèi)，油脂及油料類(lèi)、水產(chǎn)及制品類(lèi)、乳制品類(lèi)、肉類(lèi)、糖類(lèi)、糧谷及制品類(lèi)、飲料類(lèi)、干堅果類(lèi)和罐頭類(lèi)等為主要進(jìn)口食品種類(lèi)，共1921.4億美元，占我國進(jìn)口食品貿易總額的93.8%。

    近年來(lái)，質(zhì)檢總局進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監管體系，進(jìn)一步嚴格進(jìn)口食品檢驗檢疫監管，大力落實(shí)進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責任，積極推進(jìn)食品安全國際共治，有效地保障了進(jìn)口食品安全，沒(méi)有發(fā)生重大進(jìn)口食品問(wèn)題。2010-2014年，從112個(gè)國家或地區的進(jìn)口食品中檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規要求的進(jìn)口食品，各年度分別為1692批、1857批、2499批、2164批和3505批，共計7.0萬(wàn)噸、1.5億美元。其中，糕點(diǎn)餅干類(lèi)、飲料類(lèi)、糧谷及制品類(lèi)為主要不合格食品種類(lèi)；不合格進(jìn)口食品的主要原因包括：微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格等。

    質(zhì)檢總局同時(shí)鄭重提醒消費者，選購進(jìn)口食品時(shí)，應當通過(guò)正規渠道購買(mǎi)，不要購買(mǎi)未經(jīng)檢驗檢疫的進(jìn)口食品。消費者可以通過(guò)“三看”選購合法、合格的進(jìn)口食品。一是要看進(jìn)口食品外包裝有無(wú)中文標簽；二是要看質(zhì)檢部門(mén)出具的檢驗檢疫證明，可以向經(jīng)銷(xiāo)商索取進(jìn)口食品的檢驗檢疫證明；三是要看進(jìn)口食品準入情況，可以登錄國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站，查詢(xún)進(jìn)口食品準入情況，不要購買(mǎi)未獲準入國家（地區）、未獲注冊生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。如在購買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)有疑問(wèn)，消費者可以向出具檢驗檢疫證明的檢驗檢疫機構咨詢(xún)，咨詢(xún)電話(huà)是當地區號+12365。

    《2010-2014年中國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書(shū)的發(fā)布將更好地引導全社會(huì )了解進(jìn)口食品總體情況，搭建政府、企業(yè)和消費者之間的信息共享平臺，為各級檢驗監管部門(mén)做好進(jìn)口食品監管工作提供參考。同時(shí)，為我國食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與發(fā)展戰略提供基礎數據支持。

     2010-2014年度全國進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況（白皮書(shū)）.pdf