據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的大米展望報告顯示，2014/15年度全球大米產(chǎn)量預(yù)計為4.783億噸，比上月預(yù)測值低50萬噸，略低于上年創(chuàng)紀(jì)錄的水平，主要原因是播種面積小幅減少。2014/15年度平均單產(chǎn)略高于上年的水平。2014/15年度埃及、印度、印尼、北朝鮮和泰國的產(chǎn)量降幅大于巴西、緬甸、中國、巴基斯坦和美國的產(chǎn)量增幅。