根據《獸藥管理條例》規定和《農業(yè)部關(guān)于印發(fā)2016年動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃的通知》（農醫發(fā)〔2016〕3號）要求，各地完成了2016年上半年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監控檢測工作，現將有關(guān)情況通報如下。

　　一、基本情況

　　2016年上半年共檢測畜禽產(chǎn)品獸藥殘留樣品5517批，包括豬肉、豬肝、牛肉、牛奶、羊肉、雞肉、雞肝、雞蛋共8種，檢測的藥物及有害化學(xué)物質(zhì)涉及地克珠利、地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、氟喹諾酮類(lèi)、磺胺類(lèi)、氯霉素、氯羥吡啶、尼卡巴嗪殘留標示物、四環(huán)素類(lèi)、泰樂(lè )菌素、替米考星、硝基呋喃類(lèi)代謝物、金剛烷胺、β-內酰胺類(lèi)、阿維菌素類(lèi)、地塞米松、甲砜霉素、林可胺類(lèi)、大環(huán)內酯類(lèi)、阿苯達唑及其主要代謝物、克倫特羅、同化激素、頭孢噻呋、氟苯尼考及其代謝物、卡巴氧殘留標示物和喹乙醇殘留標示物共計25種（類(lèi)）。樣品來(lái)源覆蓋除西藏以外的30個(gè)省、自治區、直轄市。各檢測單位按規定要求完成了檢測任務(wù)和結果上報工作，計劃執行情況良好。

　　二、檢測結果

　　檢測的5517批畜禽產(chǎn)品樣品中，合格5511批，合格率99.89%。不合格樣品6批，其中1批來(lái)自廣西的雞肉樣品尼卡巴嗪殘留標示物殘留超標，1批來(lái)自湖北、3批來(lái)自廣東、1批來(lái)自重慶共計5批的雞蛋樣品檢出氟喹諾酮類(lèi)殘留（恩諾沙星和環(huán)丙沙星）。

　　按藥物及其化合物殘留類(lèi)別統計，檢測1035批樣品氟喹諾酮類(lèi)殘留，5批雞蛋樣品檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星殘留；檢測172批樣品尼卡巴嗪殘留標示物殘留，1批雞肉樣品超標。檢測386批樣品β-內酰胺類(lèi)、92批阿苯達唑及其主要代謝物、243批阿維菌素類(lèi)、96批地克珠利、102批地美硝唑/甲硝唑及其代謝產(chǎn)物、227批地塞米松、100批氟苯尼考及其代謝物、937批磺胺類(lèi)、61批甲砜霉素、177批金剛烷胺、60批卡巴氧和喹乙醇殘留標示物、225批克倫特羅、25批林可胺類(lèi)和大環(huán)內酯類(lèi)、247批氯霉素、50批氯羥吡啶、401批四環(huán)素類(lèi)、82批四環(huán)素類(lèi)+磺胺類(lèi)+氟喹諾酮類(lèi)、113批泰樂(lè )菌素、169批替米考星、50批同化激素、192批頭孢噻呋、275批硝基呋喃類(lèi)代謝物殘留，均為未檢出或未超標。

　　按樣品類(lèi)別統計，檢測雞蛋樣品472批，其中5批檢出氟喹諾酮類(lèi)殘留（恩諾沙星和環(huán)丙沙星）；檢測雞肉樣品1477批，其中1批尼卡巴嗪殘留標示物殘留超標。檢測雞肝樣品192批、牛奶980批、牛肉485批、羊肉200批、豬肉1651批、豬肝60批，均為未檢出或未超標。

　　三、下一步工作要求

　　各地要高度重視，認真組織實(shí)施2016年獸藥殘留監控計劃，按規定要求抽樣、檢測，如實(shí)上報檢測結果，并及時(shí)做好陽(yáng)性樣品的跟蹤檢測和追溯工作。要切實(shí)加強養殖環(huán)節獸藥使用監管。積極參與獸藥殘留檢測方法制修訂工作，對存在問(wèn)題的檢測方法提出修訂意見(jiàn)。獸藥殘留監控工作中發(fā)現的問(wèn)題和建議請及時(shí)反饋我部獸醫局和全國獸藥殘留專(zhuān)家委員會(huì )辦公室。

　　聯(lián) 系 人：農業(yè)部獸醫局 谷 紅

　　全國獸藥殘留專(zhuān)家委員會(huì )辦公室 張存帥

　　聯(lián)系電話(huà)：010-59192829，59191652（傳真）

　　010-62103545，62103546（傳真）

　　附件：2016年上半年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留監控計劃檢測結果匯總表

　　農業(yè)部辦公廳

　　2016年7月29日

附件：   農辦醫〔2016〕46號.ceb