9月23日,美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢查暑(FSIS)發(fā)布相關(guān)企業(yè)食品防護(hù)計(jì)劃實(shí)施情況調(diào)查結(jié)果。此次調(diào)查也是FSIS針對(duì)食品防護(hù)計(jì)劃的第11次調(diào)查,調(diào)查表回復(fù)率為98%。
調(diào)查結(jié)果顯示:85%的受訪企業(yè)有效實(shí)施了食品防護(hù)計(jì)劃。其中98%的大型企業(yè)、92%的小型企業(yè)有效實(shí)施了食品防護(hù)計(jì)劃;但對(duì)于極小型企業(yè),僅有78%的企業(yè)有效實(shí)施了食品防護(hù)計(jì)劃。從美國(guó)食品供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)安全保障分工看,F(xiàn)SIS負(fù)責(zé)管理肉類、禽類及蛋制品加工企業(yè)。目前,F(xiàn)SIS繼續(xù)鼓勵(lì)企業(yè)自愿實(shí)施食品防護(hù)計(jì)劃,并將為極小型企業(yè)落實(shí)食品防護(hù)計(jì)劃工作提供指南文件和技術(shù)幫助。