綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是在綠色食品生產(chǎn)中必須遵守、在綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時(shí)必須依據(jù)的技術(shù)性文件。它不僅是對(duì)綠色食品產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)資料毒性效應(yīng)的指標(biāo)規(guī)定，更是評(píng)定和監(jiān)督綠色食品生產(chǎn)者、管理者行為的技術(shù)尺度。我省自2001年以來(lái)先后制定了包括基地建設(shè)、投入品使用、農(nóng)事操作、加工生產(chǎn)和包裝儲(chǔ)運(yùn)等多方面的綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（即地方標(biāo)準(zhǔn)），但由于這些地方標(biāo)準(zhǔn)制定時(shí)間較早，已不適應(yīng)現(xiàn)代發(fā)展要求。

 

    2016年初，黑龍江省農(nóng)業(yè)委員會(huì)依據(jù)行業(yè)規(guī)范和我省生產(chǎn)實(shí)際，組織專家制定（修訂）了62項(xiàng)綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品地方標(biāo)準(zhǔn)，形成了一整套符合我省綠色食品產(chǎn)業(yè)實(shí)際和行業(yè)要求、技術(shù)先進(jìn)、應(yīng)用范圍廣的標(biāo)準(zhǔn)體系，黑龍江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2016年第42號(hào)公告發(fā)布實(shí)施。這些標(biāo)準(zhǔn)既包括從產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)到產(chǎn)品、包裝、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)热a(chǎn)業(yè)鏈條的各個(gè)環(huán)節(jié)，又涵蓋糧食、畜禽、水產(chǎn)、食用菌、農(nóng)業(yè)加工品等我省所有綠色、有機(jī)、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品類，是一個(gè)關(guān)于綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。

 

    當(dāng)前我國(guó)綠色食品發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入依托標(biāo)準(zhǔn)化增加市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)的發(fā)展新階段。我省通過(guò)建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系，制定、頒布和實(shí)施地方標(biāo)準(zhǔn)，不僅能夠有效地推動(dòng)綠色食品生產(chǎn)向制度化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化發(fā)展，而且對(duì)于維護(hù)綠色食品質(zhì)量和信譽(yù)，提高我省綠色食品市場(chǎng)占有率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)大省向綠色食品大省轉(zhuǎn)變意義重大。 （采編：張文妍）