根據(jù)執(zhí)法人員前期暗訪排查情況，為躲避處罰，許多新增、反彈的無證餐飲經(jīng)營商戶與監(jiān)管部門打起了“游擊戰(zhàn)”，店門白天關(guān)閉，夜間或休息日偷偷經(jīng)營，鑒于此，各地食藥安委立即協(xié)調(diào)食藥、公安、城管、工商、安監(jiān)等執(zhí)法部門，采用假日停休，錯峰執(zhí)法的方式，加大晚間和休息日的整治力度，截至目前，共有70余家無證餐飲經(jīng)營戶被取締，部分違法經(jīng)營場所被依法拆除或在門前設(shè)立專業(yè)圍擋依法進行封堵，從源頭上杜絕了無證餐飲的復開。
 

 

    據(jù)悉，下一步，豐臺區(qū)食品藥品安全委員會將進一步指導街鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安委，組織各執(zhí)法部門，采取夜查、錯峰執(zhí)法、日常檢查相結(jié)合的方式，持續(xù)加大執(zhí)法力度，堅決遏制無證餐飲經(jīng)營行為的滋生和蔓延，力爭有效根除無證餐飲復開業(yè)戶，全面提升轄區(qū)食品安全環(huán)境，有效推進非首都功能疏解順利開展。