食品伙伴網(wǎng) 11月30日,據日媒報道,去年11月30日,日本在官報上告示了第9版《食品添加劑公定書(shū)》。日本《食品添加劑公定書(shū)》第1版是1960年所發(fā)行,之后多次進(jìn)行修改,現行第8版是2007年修改版。因此本次第9次修改版是相繼第8次修改之后的,相隔10年的大幅度修改版。將收錄上一次改正之后增補的食品添加劑及相關(guān)實(shí)驗方法和成分標準的變更等內容。
本次修改的主要內容如下:
(1)制定了89種既存添加劑相關(guān)成分規格(89項)。
(2)修改了指定添加劑(355種)、既存添加劑(127種)、一般飲食物添加劑(3種)及“合成膨脹劑”成分規格中重金屬檢測相關(guān)內容。
(3)為了確保添加劑安全性,制定了一般添加劑及滑石粉生產(chǎn)標準。
(4)為提高試驗的精度和操作性,統一術(shù)語(yǔ)和用例,對79種指定添加劑(80項)的成分規格以及“第2 添加劑A、B、C”的試驗方法進(jìn)行了修改。
(5)為了術(shù)語(yǔ)和用例的統一性,對“第2 添加劑E及F”,對生產(chǎn)方法及使用標準進(jìn)行了修改。
關(guān)于上述修改的實(shí)施期,設定了一年的過(guò)渡期。即2018年11月29日之前生產(chǎn)、加工、進(jìn)口的食品添加劑可適用以往標準(粗制海水氯化鎂,厚生勞動(dòng)省另行通知為止可適用以往標準)。