巴西網(wǎng)站“jornaldobrasil”5月13日?qǐng)?bào)道，Abic數(shù)據(jù)顯示，2017年，巴西國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)量為2150萬(wàn)袋，相當(dāng)于107萬(wàn)噸咖啡，僅次于美國(guó)的2580萬(wàn)袋。

 

　　巴西民間美食調(diào)查機(jī)構(gòu)索迪斯（Sodexo）也指出，巴西民眾對(duì)咖啡的喜愛體現(xiàn)在他們的日常生活中。大部分巴西的咖啡廳、面包房乃至餐廳里都為顧客提供咖啡。“一般來(lái)說(shuō)，巴西的咖啡每杯價(jià)格大概在3.2黑奧，圣保羅的咖啡價(jià)格平均為每杯3.05黑奧。”索迪斯調(diào)查機(jī)構(gòu)的分析師說(shuō)。

 

　　分析師指出，86%的巴西餐飲業(yè)商家為顧客提供咖啡，大部分咖啡都是免費(fèi)的，只有一些商家收費(fèi)。“我們調(diào)查了巴西51座城市的4587個(gè)餐飲業(yè)商家，通過(guò)分析發(fā)現(xiàn)，巴西東北部地區(qū)的咖啡價(jià)格在3.34黑奧，與圣保羅地區(qū)相比略貴。根據(jù)4月份的巴西全國(guó)消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（IPCA），巴西的咖啡價(jià)格正在下降，在過(guò)去12個(gè)月中，巴西的研磨咖啡價(jià)格下降了3.81%，但在圣保羅地區(qū)，研磨咖啡的價(jià)格反而上漲了1.07%。”他說(shuō)。

 

　　巴西咖啡工業(yè)協(xié)會(huì)也指出，他們預(yù)計(jì)，到2025年巴西民眾消費(fèi)的咖啡量將會(huì)超過(guò)美國(guó)，屆時(shí)巴西將成為全球咖啡消費(fèi)量最多的國(guó)家，消費(fèi)量將達(dá)到2500萬(wàn)袋。