正值中國農歷新年期間，悉尼民眾于5日齊聚達令港（Darling Harbour）的Tumbalong Park，以多達764個(gè)人在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)吃餃子的“壯舉”，創(chuàng )造了新的世界紀錄。與此同時(shí)，悉尼市長(cháng)克洛佛·摩爾（Clover Moore）等政界人士也前來(lái)助陣。

 

　　《悉尼晨鋒報》報道，5日當天，764名悉尼民眾來(lái)到Tumbalong Park，舉辦方給每人準備了4個(gè)餃子，想要打破紀錄，每人至少要吃掉2個(gè)餃子。為了公平起見(jiàn)，吉尼斯世界記錄的官方工作人員到現場(chǎng)監督。

 

　　報道稱(chēng)，舉辦方一共準備了4000多個(gè)手工水餃，希望通過(guò)這樣的方式來(lái)讓澳人加入到中國慶新年的活動(dòng)中來(lái)。此外，活動(dòng)的舉辦地點(diǎn)離悉尼的唐人街十分近，這里可以說(shuō)是澳洲的“早茶之都”，不少澳人都是在這里第一次品嘗來(lái)自中國的點(diǎn)心和餃子。

 

　　據悉，自20世紀80年代開(kāi)始，早茶餐廳就已經(jīng)出現在悉尼和墨爾本的華人聚集地，當地澳人也很喜歡吃中國的早茶，有人表示早茶不僅是中國飲食的代表，更是中國文化的象征。“早茶餐廳是舉行生日派對和任何重大事情的好去處，我們經(jīng)常去早茶店過(guò)生日，這里是一個(gè)舉行家庭聚會(huì )的好去處。”參與本次“吃餃子破紀錄”活動(dòng)的Sharon Clark說(shuō)。她的同伴Gary Walton說(shuō)：“就我而言，這是我們文化的一部分，你可以與別人分享和享受美食；每個(gè)人都可以挑選自己喜歡的食物，這是一次非常有趣的用餐體驗。”

 

　　徐李偉（Levi Xu，音譯）是悉尼最知名的早茶餐廳East Ocean的負責人，他表示自己的餐廳可以輕松容納幾百人，其中大約60%是當地人。至于為什么廣式早茶在澳洲這名受歡迎，徐李偉解釋說(shuō)，這是因為第一批移民澳洲和世界其他地方的中國人大多來(lái)自廣東，他們在海外生活的同時(shí)也帶去了自己獨特的飲食風(fēng)格和飲食方式。“早茶是他們生活的一部分，所以他們把這種食物風(fēng)格傳播到各地。”徐李偉說(shuō)。

 

　　報道稱(chēng)，參加此次“吃餃子破紀錄”的除了當地民眾外，悉尼市長(cháng)克洛佛·摩爾（Clover Moore）也來(lái)到了活動(dòng)現場(chǎng)。“悉尼向來(lái)以擁有亞洲各地優(yōu)質(zhì)、多樣的美食而聞名，而餃子一直是人們的最?lèi)?ài)。”克洛佛·摩爾說(shuō)。除了市長(cháng)，悉尼市議員杰西·斯卡利（Jess Scully）和電臺主持人阿曼達·凱勒（Amanda Keller）和布蘭登·瓊斯（Brendan Jones）還一起出席了頒獎典禮。活動(dòng)當天下午，市長(cháng)克洛佛·摩爾和議員Robert Kok又前往唐人街，向當地民眾分發(fā)了1300個(gè)紅包，而紅包則代表著(zhù)來(lái)年的繁榮和好運。