鉊爐街辰
河粉品牌由阮仲造先生于1979年建立。據(jù)東京辰河粉
粉絲專頁(yè)(Pho Thin TOKYO)的信息,3月9日在
日本首都東京舉行的開(kāi)業(yè)那天,阮仲造先生親自赴日本為東京客人
服務(wù)。
鉊爐街辰河粉因半生半熟的炒牛肉河粉而遠(yuǎn)近聞名。這里的牛肉切得很薄,然后將牛肉和生姜在放油的平底鍋中半生半熟地炒。當(dāng)牛肉又甜又香時(shí),才是地地道道的鉊爐街辰河粉。特別是,鉊爐街辰河粉一般放很多大蔥。
一碗鉊爐街辰河粉出售價(jià)為840日元,相當(dāng)于17.5萬(wàn)越盾。