據(jù)《消息報(bào)》報(bào)道，俄羅斯文化美食旅游協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)伊琳娜·克利姆金娜稱，已向俄總統(tǒng)普京倡議將2020年定為俄羅斯地方美食年。

 

　　近年來(lái)美食旅游在全球范圍內(nèi)迅速升溫。倡議者稱，俄羅斯有許多美食文化勝地，通過(guò)舉辦地方美食年不僅可將俄羅斯傳統(tǒng)飲食發(fā)揚(yáng)光大，還可開發(fā)地方潛力，吸引更多游客。

 

　　今年三月俄聯(lián)邦旅游署宣布在“國(guó)家美食地圖”項(xiàng)目框架下啟動(dòng)地方美食節(jié)以推動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展。至2019年年底，來(lái)自俄羅斯十多個(gè)地區(qū)的廚師、餐飲企業(yè)家和生產(chǎn)商將參與到地方美食節(jié)的活動(dòng)中來(lái)。